Hôtels -- Personnel
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Auteurs
Pérez, Valentin null
Bulletin : M le magazine du Monde 321 - novembre 2017
Pour signer les tenues de leur personnel ou des accessoires de bienvenue, les hôtels de luxe font aujourd'hui appel à des stylistes locaux, plus confidentiels, plutôt qu'à de grands noms de la mode. Une façon de marquer leur différence auprès d'une clientèle en quête d'exceptionnel.
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Auteurs
Coppet, Catherine de null
Bulletin : L'Express 3463
Trouver un job dans un bar, une brasserie ou un hôtel, et selon ses disponibilités, via son smartphone, c'est possible grâce à de nouveaux sites en ligne. Tour d'horizon pour s'y retrouver dans les différentes conditions d'embauche.
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Numéros de page :
p.82
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Auteurs
Merckx, Ingrid null
Bulletin : Politis, 1569 - septembre 2019
En grève depuis le 17 juillet 2019, les femmes de chambre de l’hôtel Ibis Batignolles ont manifesté le 11 septembre 2019 à Paris pour des conditions de travail décentes et la fin des cadences intenables.
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Numéros de page :
pp.20-21
Article
Auteurs
Bulletin : Alternatives économiques 396 - décembre 2019
En France, les grèves de femmes de chambre d'hôtels se multiplient en raison de la dégradation de leurs conditions de travail. Celle-ci s'explique notamment par la vague d'externalisation qui touche le secteur depuis vingt ans. Explications et détails. Peu de chiffres.
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Année de parution :
2016
Elles s'appellent Oulimata, Mariam, Géraldine, Fatoumata... Elles sont une petite vingtaine de femmes de chambres et pendant un mois elles vont affronter le deuxième groupe hôtelier d'Europe. Pour la première fois, elles n'acceptent plus la manière dont elles sont traitées. Et elles tiendront jusqu'au bout, avec force musique et danse. (Electre)
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Editeur :
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (1 h 10 min) : 16/9, coul. (PAL), son., stéréo
3760248940021
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Auteurs
Outier, Léa null
Bulletin : M le magazine du Monde 583
Date parution pério
2022-11-19
Recrutement solidaire, ancrage local, conditions de travail repensées… Dans les grandes villes, de nouveaux établissements creusent le sillon d’une hospitalité plus respectueuse de l’humain et de l’environnement.
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Auteurs
Beaumont, Amélie null
Date parution pério
2019-12-01
La mise en présence régulière des dominants et des dominés rend-elle d’autant plus intolérable la domination pour ceux qui la subissent, ou bien au contraire facilite-t-elle l’acceptation des inégalités ? Le travail dans les services de luxe, parce qu’il fait interagir des individus aux profils sociaux très contrastés, est un lieu d’observation privilégié pour évaluer ce que le contact direct fait à l’acceptation de la domination.
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Numéros de page :
pp.12-35
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Auteurs
Rainfroy, Claire null
Bulletin : La| Revue dessinée Printemps 2023
Date parution pério
2023-03-01
La France compte plus de 17 000 hôtels, soit environ 650 000 chambres à nettoyer chaque jour. Un travail de l'ombre pour une armée de précaires, en majorité des femmes. Sans autres ressources, et parfois sans papiers, une poignée d'entre elles a pourtant décidé de lutter.
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Numéros de page :
pp.112-123