AccessibilitéPâtisserie
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Recettes de gâteaux, biscuits et confiseries pour les fêtes de fin d'année : berawecka, omelette norvégienne, marquise au chocolat, demi-lunes à la vanille, florentins, leckerlis, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754009881
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brownies, carrot cake, cheese cake, pancakes
Auteurs :
Année de parution :
2011
35 recettes de desserts typiquement new-yorkais : brownie, pecan pie, cookies, pancakes, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501074452
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600 recettes
Année de parution :
2012
Recettes de gâteaux, muffins, biscuits, choux et autres tartes, avec des pas à pas en photos pour maîtriser les gestes et des zooms sur les ingrédients indispensables. Au menu notamment : galette des rois, forêt-noire, macarons à la pistache et à la fleur d'oranger, chaussons aux pommes et aux épices, tarte aux pruneaux et aux porto, minicakes à la rhubarbe.
Détails
Editeur :
Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
1 vol. (639 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782501080422
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sans lactose !, 40 recettes véganes
Auteurs :
Année de parution :
2024
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Editeur :
Collection :
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (117 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360988242
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8
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Leçon de pâtisserie
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830710113
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Auteurs :
Année de parution :
2000
80 recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et toutes les circonstances.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830705911
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Une série de 11 recettes originales, à base de fruits, fleurs et plantes sauvages.
Détails
Editeur :
Collection :
Mon atelier nature
Mon atelier nature
Importance matérielle :
1 vol. (29 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 x 27 cm
9782745927583
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Auteurs :
Année de parution :
2012
20 recettes de desserts et de confiseries faciles à réaliser par les enfants et présentées dans un livre rond : crumble aux pêches, muffins à la banane, petites souris en pâte d'amande, etc. Pour chaque recette, les étapes sont détaillées et illustrées. Avec un rappel des règles de sécurité, et l'explication des notions de base.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (48 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 x 30 cm
9782035876140
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782298038965
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160 recettes gourmandes
Auteurs :
Année de parution :
2023
Les chefs pâtissiers présentent 160 recettes de pâtisseries et d'autres spécialités diverses qui mettent à l'honneur le chocolat. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (351 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9791040115076
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Auteurs :
Année de parution :
2012
200 recettes de gâteaux et autres douceurs, simples et rapides à réaliser.
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Editeur :
Collection :
Maxi bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012304314
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Année de parution :
1987
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Editeur :
Importance matérielle :
192 p.
9782880970543
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