Dans son second livre d'alimentation healthy, Ella prend un angle résolument pratique, adapté aux rythmes contemporains. Elle propose donc des recommandations et des recettes quotidiennes et rapides à réaliser (des snacks, des lunch box à emporter…). Le tout sans gluten et sans produits d'origine animale.Points forts :- Un best seller mondial : > 145 000 ex en GB en 6 mois. Traduit en 10 langues.- Deliciously Ella : > 300 000 ex en VO, 10 000 ex pour l'édition française.- Une approche trendy et jeune de l'alimentation santé- Des photos féminines et pleines de fraicheur- Un récit à la première personne qui suscite l'identification des lectrices- Plus qu'un livre sur l'alimentation, une invitation dans un tout nouveau mode de vie et l'application d'alimentation healthy la plus influente- Un phénomène des médias sociaux blog avec 6 millions par mois, 146 000 fans sur Facebook, 65 000 followers sur twitter. 2,555,000 vues sur sa chaîne YouTube! 

La blogueuse anglaise propose 130 recettes véganes sans gluten, sans lactose ni sucre raffiné, dotées de vertus curatives et purifiantes pour l'organisme. ©Electre 2018

500 recettes sucrées et salées, pour réaliser des plats sans gluten. Au menu notamment : tempura au saumon, frites au four, gaufres aux noix de pécan, profiteroles, etc.

Des recettes sans gluten pour préparer pains, tartines, tartes, entrées, plats et desserts : gaufres au potiron et au gouda, tarte aux épinards, croques aux sardines, nuggets, soupe au cheddar, taboulé aux pignons, salade orientale, mousse d'avocats, suprême de pintades, paleron de boeuf, chili con carne, wok au poulet, fondue chinoise, penne au gorgonzola, scones aux raisins, etc. ©Electre 2016

Des recettes simples de sauces, plats, soupes ou desserts : moutarde, soupe à l'oignon, curry, tortilla, praliné, gâteau à la bergamote, nougats chinois...

Plus de 200 recettes adaptées à l'alimentation des personnes intolérantes au gluten : petits déjeuners, soupes et salades, plats, cakes et pains, desserts, pâtisseries. Electre 2015