Une analyse de la crise politique et socioéconomique en Tunisie. L'auteur examine ses origines ainsi que ses répercussions sur les pays de l'Union européenne. Alors que le président populiste Kais Saied renforce son pouvoir, cette situation engendre une intensification des flux migratoires vers les pays européens et alimente les discours d'extrême droite, notamment en Italie. ©Electre 2024

Entre l'Afrique et l'Europe, de l'autre côté de la Méditerranée, la Tunisie offre aux touristes la richesse de sa culture millénaire, la beauté de ses paysages, la qualité de ses stations balnéaires, la gentillesse de ses habitants, la force de ses traditions. Un pays attachant aux portes de l'Orient, à découvrir ou à redécouvrir. (Livres Hebdo)

Des informations culturelles sur la Tunisie, des renseignements pratiques pour organiser son séjour, et pour visiter Tunis et ses environs, la Côte Corail, le cap Bon, Kairouan, etc., des suggestions de circuits, des descriptions de sites et de monuments, ainsi qu'un choix d'adresses : hôtels, restaurants, pâtisseries, cafés, activités sportives, etc.

Merguez, bricks, boutargue, chakchouka, couscous, boulettes, ça vous parle ?Peut-être même aussi méchouia, pkaïla, mlohia, hallah… Ces trésors de la cuisinejuive tunisienne !Saviez-vous qu'il en existe des centaines d'autres aussi irrésistibles et encore méconnus ? Les voici expliqués pas à pas, avec leurs secrets de fabrication et leurs déclinaisons.Toutes ces recettes sont réalisables avec des ingrédients peu coûteux, faciles à trouver et des ustensiles simples.Amusez-vous à régaler vos proches d'une opulente kémia, de couscous différents, de boulettes surprenantes, de petits et grands gâteaux aux accents orientaux.