AccessibilitéVin -- France
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Importance matérielle :
127 p. : cartes : 18 cm
9782130459712
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Importance matérielle :
217 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782881430688
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Bh 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
254 p. : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782737329227
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Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
639 p.
9782035060051
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Liege 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1988
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Editeur :
Importance matérielle :
859 p. : ill. : 22 cm
9782010140853
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
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Importance matérielle :
127 p. : cartes : 18 cm
9782130531036
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Auteurs :
Année de parution :
1988
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Editeur :
Importance matérielle :
205 p. : ill. en coul. : 31 cm
9782724238891
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Auteurs :
Année de parution :
2008
J. Van der Putt fait le point sur les avancées concernant la réglementation du vin bio. Il offre un éclairage sur les textes en vigueur et à venir, les techniques de fabrication et les étiquettes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 24 cm
9782917411162
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Article
Auteurs
Simmat, Benoist (1973-....) Auteur du texte
Bulletin : L'Express 3128 - juin 2011
Hier, les Rothschild ou les Dassault. Aujourd'hui, Arnault, Pinault, Bouygues ou Bolloré... Les veilles dynasties comme les entrepreneurs se bousculent pour investir dans les grands crus. Enquête sur ces PDG qui ont fait de leurs vignobles une passion et un nouveau business.
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Numéros de page :
5 p. / p. 78-82
Article
Auteurs
Lévy, Julien Intervieweur
Bulletin : Le Vif. L'express 25/2934 - septembre 2007
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Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
Guides Gallimard
Guides Gallimard (Paris).
Importance matérielle :
1 vol. (216-131 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782742404841
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Article
Auteurs
Bulletin : <>Histoire 193 - novembre 1995
[...] Les caves bourgeoises du XIXe siècle sont bien remplies. Et l'on s'habitue, chez soi comme au restaurant, dans les maisons closes comme dans les familiales parties de campagne, aux délices de cette boisson réputée aristocratique...