AccessibilitéCuisine
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (253 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 26 cm
9782081268814
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
Marabout Chef
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. : 28 cm
9782501034739
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Collection :
Régions gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. : 25 cm
9782218027062
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Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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recettes et ingrédients de A à Z
Auteurs :
Année de parution :
1997
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Cuisinière...
Importance matérielle :
1 vol. (80 p.) : couv. ill. en coul. : 26 cm
9782915266764
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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les grands plats dans les petits
Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782263051449
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782749914602
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Invitation à la table de James Bond. Du dîner de S. Connery dans l'Orient-Express à la quiche de R. Moore en passant par le festin raté de D. Craig dans Casino Royale, chaque plat fait l'objet d'un court chapitre, qui évoque la place qu'il occupe dans les films et les romans. Avec des interviews de comédiens et de chefs cuisiniers et des extraits de scénario.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (285 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 28 cm
9782353260416
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Toute la cuisine du célèbre chef, avec les techniques, les tours de mains, des astuces et des conseils. Les recettes, simples et accessibles, sont présentées thématiquement depuis les salades jusqu'aux desserts en passant par les gnocchis et les poissons. Avec une présentation d'herbes et d'épices en fin d'ouvrage.
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Editeur :
Collection :
Toqué de cuisine
Jamie Oliver
Importance matérielle :
1 vol. (447 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012373150
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