AccessibilitéCuisine
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Année de parution :
2005
Après des asctuces pour faire ses courses, remplir ses placards et son congélateur, propose 140 recettes pratiques et inattendues qui marient produits frais, produits d'épicerie et produits surgelés : yaourt à la grecque, moutarde en grains, carottes émincées surgelées... Les courses de chaque recette sont regroupées en fin d'ouvrage sous forme de grilles à photocopier et à découper.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (359 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782501043496
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les secrets de l'alimentation vive, 101 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2004
101 recettes mises au point par le cuisinier Pol Grégoire pour adopter au quotidien une alimentation équilibrée riche en légumes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 27 cm
9782960048704
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Un |Grand chef chez vous
Importance matérielle :
31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782732836591
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
623 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501041126
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Année de parution :
2007
Les recettes de Pierre Perret sont celles de sa mère, celles qu'il a rapportées de voyages et celles qu'il a découvertes chez des amis. Elles sont expliquées même pour les moins experts, et accompagnées d'un choix de vins, de trucs utiles et de commentaires de Pierrot.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (591 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782749111209
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les meilleurs recettes à partager !
Auteurs :
Année de parution :
2013
Pour cet ouvrage, seize voisins confient leurs recettes fétiches et échangent secrets de chefs, variantes, idées de menus, d'accompagnements, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [20] p. dépl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 40 cm
9782754054317
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Auteurs :
Année de parution :
1989
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Importance matérielle :
127 p. : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
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450 recettes étape par étape
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
399 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263035005
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la référence de la cuisine
Année de parution :
2013
300 recettes classées thématiquement : apéritifs, entrées, plats traditionnels, plats du jour, légumes, pâtes et riz, invitations à dîner, recettes d'ailleurs. Certaines recettes sont illustrées de photographies pas à pas, et un chapitre est consacré aux techniques de base.
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Editeur :
Collection :
Petit Larousse de...
Importance matérielle :
1 vol. (623 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035895332
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Collection :
Côté cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (248 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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Année de parution :
2009
Un rappel des principes de base d'une alimentation équilibrée, déclinée en recettes classées par type de plat et ensuite en couleur selon les saisons.
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Importance matérielle :
1 vol. (163 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 15 cm
9782930543017
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la cuisine du cosmos
Auteurs :
Année de parution :
2012
Des recettes, même simples, peuvent faire prendre conscience de la beauté du cosmos et aider à mieux le comprendre. Cet ouvrage sollicite les papilles des lecteurs mais aussi leurs yeux, pour une balade dans l'Univers. Il se termine avec deux chapitres proposant des recettes ludiques : la nourriture des astronautes et des expériences culinaires. Avec un QR code sur la couverture.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (83 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782960114331
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