AccessibilitéCuisine
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Cet ouvrage contient plus de 100 recettes délicieuses qui maintiendront votre coeur en santé. Il rassemble l'expertise d'un chef et d'une diététiste spécialisée en santé cardiaque. Les maladies cardiaques sont les principales causes de décès en Occident. Ce livre traite des différents moyens d'en réduire les risques, en adoptant de bonnes habitudes alimentaires. Les recettes prouvent qu'il est possible de bien manger sans se priver et tout en se régalant.
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5
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2012
Une quarantaine de recettes à base de poissons, caviar, poivre, alcools forts... créées par la seule femme chef ayant reçu 3 étoiles dans le guide Michelin.
Détails
Editeur :
Collection :
Scook
Importance matérielle :
1 vol. (225 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782012304383
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (181 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 28 cm
9782862276359
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pour cuisiner ses marques préférées, les marques cultes, 500 recettes uniques et authentiques
Année de parution :
2012
500 recettes à partir de confiseries, fromages, yaourts, conserves de poissons, condiments et charcuteries, issues de grandes marques.
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Editeur :
Collection :
Le |grand livre des marques cultes
Importance matérielle :
1 vol. (311 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782501081405
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Masterchef
1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Les |meilleures recettes d'Anne; Saison 1
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782263053399
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Cinquante recettes simples à réaliser avec ses parents : velouté de citrouille à la crème, dorade à la croûte de sel, camembert rôti, pizza au chocolat, etc.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732449913
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
Loisirs
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782873866358
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30 recettes pour séduire un vampire
Année de parution :
2009
30 recettes salées et sucrées sur le thème des vampires, pour préparer une levée de cercueil de petites madeleines, des cigarettes des morts-vivants, une fondue fatale, des macarons sang-bleu, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012379824
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1600 recettes
Auteurs :
Année de parution :
1999
Détails
Editeur :
Collection :
Larousse de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (863 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782035602008
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ou comment nourrir 6 à 10 personnes dans la joie et la bonne humeur, sans place ni idée
Auteurs :
Année de parution :
2012
Recettes classiques et revisitées spécialement sélectionnées pour recevoir ses amis chez soi.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (333 p.) : ill. en noir et en coul. : 29 cm
9782501075077
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Année de parution :
2013
Guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier les plats et les vins du Rhône. Des alliances les plus classiques aux plus créatives, classées par catégories de mets.
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Editeur :
Collection :
Mini guide Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012384415
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Année de parution :
2013
Guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier les plats et les vins de Bourgogne. Des alliances des plus créatives aux plus classiques, classées par catégories de mets.
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Editeur :
Collection :
Mini guide Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012384408
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