AccessibilitéCuisine
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400 recettes
Ce recueil rassemble une sélection des meilleures recettes du monde entier, de l'Italie au Liban.
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Editeur :
Importance matérielle :
8 vol. (110, 111, 110, 111, 111, 110, 110, 110 p.) : ill. en coul., coffret et couv. ill. en coul. : 18 cm
9782732446790
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50 recettes de cuisine et menus vampires
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (58 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782841677283
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Année de parution :
2013
Plus de 250 recettes simples et créatives pour toutes les occasions à base de plus de 20 produits cultes : jardinière de légumes au Pepsi, galette des Rois au Nutella, crème brûlée au sucre de fraises Tagada, etc.
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Editeur :
Collection :
Carnet de cuisine (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (399 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035890290
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recettes & secrets
Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501105132
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les secrets de la cuisine anti-âge
Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782709826617
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années 50, 60, 70, 80, 90, retrouvez les recettes cultes de chaque décennies
Auteurs :
Année de parution :
2014
Quand j'étais petit, le hachis Parmentier, maman le faisait. Et le riz au lait aussi? Qu'est-ce qu'on aimait ça? On avait même le droit de lécher la casserole ! Et le mercredi, Mamie cuisinait la langue de b?uf. J'en garde les pires souvenirs, pourtant aujourd'hui, j'y goûterai volontiers à nouveau pour revivre ces moments si doux.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263065088
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100 recettes savoureuses et faciles pour prendre soin de sa flore intestinale
Auteurs :
Année de parution :
2017
Après avoir présenté les vertus et les bienfaits des probiotiques et des prébiotiques, l'ancienne pharmacienne offre cent recettes faciles et rapides à réaliser, de l'entrée au dessert en passant par les boissons : choucroute crue à la parisienne, concombre au yaourt, kéfir de fruit au thé, légumes au four et aux anchois, magret de canard au caramel, salade de papaye ou encore pain de seigle. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Poche
Mes petites recettes magiques ...
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. : 18 cm
9791028504854
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Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
100 propositions pour s'exprimer en cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2019
Cent recettes pour s'approprier les savoir-faire culinaires et apprendre à cuisiner en se détachant des livres de cuisine. Avec des informations sur la provenance des produits, leur conservation et leur préparation sans omettre les contraintes d'une cuisine durable (saisons, impact sur l'environnement et le corps). ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360982417
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200 recettes pour tous les jours
Auteurs :
Année de parution :
2011
200 recettes photographiées du chef préféré des Français.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (447 p.) : ill. en coul., couv. ill. en noir. : 27 cm
9782012305700
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350 recettes pour voyager
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (351 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782816005882
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les meilleures recettes de la saison 4
Année de parution :
2013
Une sélection des meilleures recettes des candidats ayant participé à la 4e saison de l'émission Masterchef.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv ill. en coul. : 28 cm
9782263053948
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Article
Auteurs
Rambourg, Patrick Auteur du texte
Bulletin : Historia 841 - janvier 2017
En septembre 1870, la capitale est encerclée par les Prussiens. La pénurie s'installe. Les enseignes de la gastronomie vont devoir s'adapter.
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Numéros de page :
2 p. / p. 94-95