Elvira Masson vous propose sa vision  de la cuisine : des recettes simples,pleines de saveurs, façonnées au  fil de ses voyages culinaires.Soupe de maïs, risotto aubergine  et citron, tarte à la tomate, boulettes  de poisson, spanakópita, vitello  tonnato, spaghetti meatballs,  udon carbonara, crème caramel,pecan pie, tarte à la rhubarbe…Découvrez plus de 150 recettes  salées et sucrées, qui intègrent, en  toute simplicité, des parfums d'ailleurs.

Ce livre s'adresse à toutes celles et ceux qui ont décidé de prendre leur santé en main, sans sacrifier le goût des bonnes choses. Que votre objectif soit de perdre du poids durablement, d'adopter un modèle alimentaire favorable à la santé et à la planète, de suivre des recommandations médicales ou d'envisager un vieillissement réussi, ce livre vous accompagnera tout au long du chemin en préservant votre plaisir. Plus qu'un simple livre de recettes, « Donnez du goût à votre santé ! » vous donne les moyens d'adopter durablement, et en toute autonomie, un mode de vie santé. Des recettes gourmandes, nourrissantes, simples, sans gluten industriel et rapides à réaliser, basées sur la chronobiologie nutritionnelle et le modèle méditerranéen crétois : vous apprendrez à mettre des légumes à tous les repas, choisir les bons acides gras et réduire votre consommation de viande et de sucre, le tout en respectant vos rythmes biologiques. Des explications simples des mécanismes de santé en jeu dans notre assiette et notre hygiène de vie. Des conseils pratiques pour s'organiser, faire ses courses dans le respect des enjeux économiques, sociaux et environnementaux.

Vingt exemples de décorations et de mise en scène à reproduire chez soi, afin d'adapter sa table à l'ambiance d'une soirée.

Plus de 90 recettes afin de cuisiner un plat de trois manières différentes : wraps aux trois fromages et à la béchamel, wraps d'effiloché de porc ou burritos au fromage et aux haricots rouges, entre autres. Des alternatives végétariennes sont proposées pour chaque recette. ©Electre 2024

Après des explications sur le rôle du microbiote, l'auteur propose des solutions naturelles pour en prendre soin grâce à une alimentation adaptée. Il présente vingt aliments à consommer au quotidien et propose cinquante recettes pour apprendre à les utiliser. ©Electre 2024

Plus de 80 recettes sucrées ou salées inspirées de l'univers de The witcher : soupe de poisson de Rédanie, sandre au thym des quais de Novigrad, omelette de Geralt pour Yennefer, entre autres. ©Electre 2024

Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires. ©Electre 2023