AccessibilitéDesserts
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Année de parution :
1987
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144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement
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Année de parution :
2019
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Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732490939
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70 recettes plaisirs pour le corps et l'âme
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Année de parution :
2018
70 recettes de cookies, tartes, barres énergétiques et autres boissons vitaminées à base de produits de la terre : céréales, fruits secs, sucres naturels et épices. ©Electre 2018
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Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782390250623
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Année de parution :
2016
Cinquante recettes de desserts cultes et leurs variantes : la mousse au chocolat, le clafoutis, le cheesecake, etc. ©Electre 2017
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Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782263146145
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Année de parution :
2019
Quarante recettes de goûters inspirées de produits de marque disponibles en supermarché, brownies, barquettes aux fruits ou encore flans au caramel, à réaliser par les enfants avec des ingrédients sains. Avec des conseils et des astuces. ©Electre 2019
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Importance matérielle :
1 vol. (109 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782408008932
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2019
Des recettes de desserts sans farine de blé ni sucre, à base de chocolat noir, d'huile de coco ou de beurre de noisette. Pour chaque plat sont précisés les teneurs en protéines, en glucides et en lipides, le nombre de calories et le ratio cétogène. Avec un rappel des principes de ce mode d'alimentation et des conseils pour initier la transition et se libérer de la dépendance au sucre. ©Electre 2019
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Importance matérielle :
1 vol. (86 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782365493437
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Bh 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Collection :
Recettes faciles et savoureuses
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
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Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
224 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 27 cm
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Année de parution :
2015
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Collection :
Métamorphose
Importance matérielle :
1 vol. (114 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782302043183
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20 créations de chefs expliquées pas à pas
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Année de parution :
2019
L'art de la bûche de Noël au fil de vingt recettes de grands chefs expliquées pas à pas : la bûche roulée aux marrons de S. Gaudard, la bûche mangue-passion-coriandre de N. Bacheyre ou encore la bûche chocolat à la gelée de shiso rouge de M. Takayanaki. ©Electre 2019
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Collection :
A l'école des pâtissiers
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : 26 cm
9782412050224
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60 recettes pour dire bye-bye au sucre raffiné sans frustration !
Auteurs :
Année de parution :
2020
Vous souhaitez supprimer le sucre raffiné de votre alimentation sans vous priver de desserts ? ALORS CE LIVRE EST FAIT POUR VOUS !Chloé Saada propose ici plus de 60 recettes pour satisfaire toutes les envies de douceurs sans sucre raffiné. Pour conjuguer plaisir et équilibre, il existe en effet de nombreuses alternatives meilleures pour la santé et qui permettent de craquer en toutes occasions et sans aucune modération.Tartes et gâteaux, flans et fondants, mousses et entremets, barres et biscuits, desserts glacés, confitures... Tout un monde gourmand et sans sucre s'offre à vous pour craquer en toute occasion et sans modération.Découvrez ainsi en version zéro sucre :- LES GRANDS CLASSIQUES DU DIMANCHE : Fondant au chocolat, Flan pâtissier, Glace vanille et noix de pécan caramélisées, etc.- LES GÂTEAUX POUR LES GRANDES OCCASIONS : Millefeuille, Fraisier, Bûche keto roulée au chocolat praliné, Galette des rois, etc.- LES RECETTES POUR LE GOÛTER : Brownie aux noix de pécan, Gaufres à la vanille, Sablés à la confiture, Cookies cacathuètes, noix et pépites de chocolat, etc.- LES PRÉPARATIONS POUR LE PETIT DÉJEUNER ET LE BRUNCH : Granola maison, Pain perdu, Pâte à tartiner keto chocolat noisettes, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (161 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782016279694
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50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicité, dès 2 ans !
Année de parution :
2020
Les deux influenceurs présentent cinquante recettes sucrées à réaliser avec son enfant. Constituées de produits de saison, elles sont organisées par thématiques : Noël, Halloween ou rentrée des classes. Avec un tableau d'équivalences des sucres et des informations diverses, dont le matériel et des idées créatives. ©Electre 2020
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Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782226454393
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