AccessibilitéIndustrie et commerce
Article
Auteurs
Emptaz, Elvire null
Bulletin : L'Obs 2850 - juin 2019
Date parution pério
2019-06-20
Modernisées, colorées, connectées et personnalisées, les valises ne se sont jamais aussi bien vendues en France, au point de devenir un objet de désir.
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Bulletin : Archéologia 579 - septembre 2019
Date parution pério
2019-09-01
A la mosaïque de peuples "barbares" qui formaient la Gaule, les Romains comme les Grecs attribuaient un point commun : le goût de l'or. Les sources antiques décrivent à l'excès leur inextinguible soif pour ce métal précieux et leurs immenses richesses en or. La Gaule, présentée comme un "eldorado", aiguisa ainsi les appétits de conquêtes commerciales puis militaires. Mais qu'en était-il réellement ?
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Numéros de page :
pp.36-45
Article
Auteurs
Bulletin : Archimag 327
Date parution pério
2019-09-01
Clé essentielle de l'efficacité des organisations digitales, la signature électronique représente un marché sur lequel les prestataires se livrent une importante concurrence. L'appétit des investisseurs grandit également à l'égard des entreprises positionnées sur ce marché, alors que la réglementation semble désormais plus stable. Toutefois, sa mise en pratique ne fait pas encore preuve d'une totale maturité.
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Numéros de page :
pp.16-20, 22-24, 26
Article
Auteurs
Ramirez, Zulma null
Bulletin : Le Monde diplomatique 791
Date parution pério
2020-02-01
Symbole de la St-Valentin, la rose ne possède pourtant pas un mode de production très romantique en 2020. Généralement cultivées dans des pays proches de l'Equateur, en Amérique du Sud et en Afrique, ces fleurs pompent les réserves hydrauliques de ces territoires, reçoivent des projections de nombreux produits phytosanitaires et nécessitent le travail répétitif de plusieurs dizaines d'ouvriers, souvent mal payés.
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Année de parution :
2019
Comment une margarine vendue comme « bonne pour le coeur » peut-elle causer des crises cardiaques ? Comment des additifs censés réduire le diabète peuvent-ils au contraire l'aggraver ? Et savez-vous que certains aliments « allégés » sont littéralement saturés en acides gras ? Dans ce livre, l'auteur révèle comment les grands groupes agroalimentaires nous font croire n'importe quoi. Leur marketing présente des produits prétendument « sains » comme la solution miracle à tous les problèmes de santé. Mais attention, c'est souvent tout le contraire ! Ce livre fournit des informations sur ce puissant secteur alimentaire, sur les dernières recherches scientifiques, ainsi que sur les lobbies qui font pression sur les politiques. Un document édifiant dévoilant une industrie qui, derrière la façade publicitaire et sous couvert de protéger votre santé, brasse des milliards en nous faisant avaler n'importe quoi. Vraiment n'importe quoi.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (302 p.) : 23 cm
9782824615349
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Auteurs
Bulletin : Le Monde diplomatique 794
Date parution pério
2020-05-01
Face à l'école franco-belge, une bande dessinée alternative s'est imposée, à partir des années 1970. Portée par de petites structures associatives, elle favorise l'auteur complet (à la fois dessinateur et scénariste). Elle a donné naissance au Syndicat des éditeurs alternatifs (SEA) en 2015. Après avoir bousculé les représentations esthétiques d'un secteur, la bande dessinée alternative permet aujourd'hui aux auteurs de faire entendre la question de leur rétribution. Pas de chiffres.
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Auteurs
Lacombe, Clément null
Bulletin : L'Obs 2838 - mars 2019
Date parution pério
2019-03-28
"L'Obs" a pu pénétrer dans l'usine du constructeur de voitures électriques. Là où son fondateur Elon Musk promet de réinventer l'automobile. Et où il joue son avenir.
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Auteurs
Bulletin : Revue historique 695 - juillet 2020
Date parution pério
2020-07-01
Les historiens ont longtemps pensé que, dans la draperie de laine médiévale, la manufacture dispersée, le "Verlagssystem", dominait. Le grand marchand entrepreneur pouvait seul contrôler l’ensemble des opérations, réduisant les artisans au rang de salariés. L’Italie servait de modèle. Mais elle est sans doute une exception. Ailleurs, on demande souvent au tisserand de choisir, ou travailler pour un marchand ou se faire lui-même drapier : l’artisan entrepreneur existe. Il vend alors son drap à un marchand : c’est le "Kaufsystem".
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Numéros de page :
pp.39-58
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Tavitian, Zazie null
Bulletin : <>Obs 2928 - décembre 2020
Date parution pério
2020-12-10
Le rhum est sans doute l'alcool le plus difficile à tracer. A l'heure où les consommateurs exigent plus d'engagement écologique et politique, l'industrie bouge doucement ses lignes. Sommaire. Sur la route du rhum. Whisky, en passant par la Lorraine. La soif du malt. Cognac, plus vertes les vignes. Les fruits de la terre. Sacrés sakés. Des spiritueux plein d'esprit. Cocktails explosifs.
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Numéros de page :
pp.122-124, 126-128, 130, 132, 134, 136
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Bertholet, Patrick null
Bulletin : 01net 1009
Date parution pério
2023-11-02
Inconnue du grand public, cette firme néerlandaise conçoit pourtant les machines qui servent à la fabrication des puces électroniques les plus avancées au monde. Et détient des années d'avance sur tous ses concurrents.
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Numéros de page :
pp.22-25
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Bulletin : 01net 1018
Date parution pério
2024-03-06
En 2023,le constructeur chinois a vendu plus d'ordinateurs en France que quiconque. En cette année du dragon, Lenovo fait feu de tout bois !
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Numéros de page :
pp.28-29
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enquête sur un marché impur
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Année de parution :
2017
Un reportage sur le commerce du diamant, depuis la mine jusqu'à la bijouterie, avec ses lieux de pouvoir et ses acteurs spécifiques. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Au fait (Paris. 2017)
Importance matérielle :
1 vol. (121 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9791021023314
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