De Mark Rothko à Jackson Pollock ou Olivier Debré, l'onde de choc Monet a rayonné sur toute l'abstraction d'après-guerre, comme le rappellent avec éclat deux expositions à Paris et à Tours. Une influence explorée depuis bien plus longtemps aux Etats-Unis qu'en France...

L’expression militante stigmatisant les relations de la France avec ses anciennes colonies, la "Françafrique" est devenue un objet d’histoire. La "coopération", établie après les indépendances de 1960, consistait notamment à protéger les dirigeants africains qui, en pleine guerre froide, acceptaient de jouer le jeu de la France et de maintenir son influence sur le continent. Instauré par de Gaulle, son "conseiller Afrique" Jacques Foccart et le président ivoirien Félix Houphouët-Boigny, ce pacte a perduré jusqu’à la fin des années 1990.

Placé sur le trône par Napoléon, son frère, Joseph 1er doit gouverner en dépit de l'hostilité de ses sujets espagnols et sur fond d'une guerre de conquête féroce.

Entre "L’Art culinaire" – un traité antique nous étant parvenu sous la signature d’Apicius – et le "Viandier médiéval", aucune trace d’un livre de cuisine dans l’Occident chrétien. Mille ans de silence. Les premiers écrits, souvent anonymes, apparaissent entre le XIIIe et le XIVe siècle, presque simultanément dans toute l’Europe. Puis la pratique se codifie, les techniques se transmettent et les goûts s’affirment. A la table des plus fortunés, les épices sont reines, la viande aussi, que l’on découpe de manière spectaculaire devant les convives.

La présidente de la Commission européenne est bien décidée à sceller cet accord de libre-échange au début de décembre. La France cherche à l’empêcher, mais elle est de plus en plus isolée, écrit ce journal allemand.

"L'exception culturelle française" : la formule agace certains pour qui l'affirmation relève du leurre et de l'orgueil. Pourtant, la réalité est là : prix unique du livre, protection des droits d'auteur, régime des intermittents du spectacle, soutien au cinéma et à l'audiovisuel... Et que dire des festivals, Fête de la musique ou Nuit blanche que nos voisins nous copient ? Dans le domaine privé, la "Revue des Deux Mondes" elle-même est un symbole de cette exception : considérée comme la plus ancienne revue en Europe, elle fêtera ses 200 ans en 2029.