Livraison quotidienne de fruits et légumes, origine France, produits régionaux, signes de qualité, sans oublier une féroce bataille de prix... Telles sont les principales recettes du succès des enseignes de hard-discount sur les marchés du frais non laitier. Sommaire. Les discounters à l'assaut du frais. Aldi privilégie l'origine française, voire locale. Lidl compte sur la qualité et des prix agressifs. Netto s'appuie sur son concept POP. Données chiffrées. Document de fond.