Agriculture -- Aspect environnemental
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Année de parution :
2006
Le système alimentaire moderne serait dans une impasse. Philippe Desbrosses décrit sans complaisance la situation actuelle et indique les choix qui s'imposent avant que la situation ne devienne catastrophique. ©Electre 2017
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1 vol. (168 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782753801929
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Bulletin : L'Ecologiste 49
Pour obtenir une agriculture de qualité, suffirait-il de la sortir du libre-échange mondial comme le proposent de nombreux acteurs ? Analyse et... autre réponse, par Silvia Pérez-Vitoria.
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Numéros de page :
pp.45-46
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Légasse, Périco null
Bulletin : Marianne 1071 - septembre 2017
L'entrée en vigueur du traité commercial avec le Canada remet en cause cinquante années de réglementations protégeant la production agricole et les consommateurs. A l'heure où la malbouffe se légalise, un spécialiste de l'environnement et un dessinateur lettré nous encouragent, avec pragmatisme, humour et sagacité, à limiter les dégâts de ce fléau. Leur programme : mieux manger pour sauver nos paysans.
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Bulletin : <>cahiers français 401 - novembre 2017
L'empreinte écologique de l'homme est fort, et il devient urgent d'agir. Concernant le climat et la biodiversité, la sonnette d'alarme est tirée, et deux autres (l'acidification des océans et l'usage de l'eau) sont en passe d'être franchies. Sommaire. Cinquante ans après Printemps silencieux, où en sommes-nous ? Liberté et écologie. Agriculture. alimentation et environnement. Développement durable et territoires en France. La ville intelligente. Ecologie et transports : de la confrontation à la conciliation ? Défis et enjeux économiques de la transition écologique.
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Bulletin : Le Point
Critiqués par les antispécistes et les écologistes radicaux, les paysans sont devenus des pestiférés. Comment vivent-ils cette hostilité ? Sont-ils des « empoisonneurs » ? Enquête sur la nouvelle fracture française. Sommaire. Requiem pour la France rurale. Pesticides, le vrai et le faux. Un jour dans le champ d'Hubert Compère. Ils sèment la peur. Une charte pour limiter les pépins.
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Numéros de page :
pp.36-38, 40, 42, 44, 46, 48, 50, 52, 54, 56
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Küntzle, Julia null
Bulletin : Philosophie magazine 133
Souvent acculés à la ruine, les agriculteurs appliquant le modèle productiviste, à grand renfort de glyphosate et d'intrants, sont aussi en train de perdre la bataille philosophique, leur vision du monde étant fortement remise en cause par les tenants de l'écologie. Deux raisons pour aller à leur rencontre et essayer de comprendre, avec les agronomes Pablo Servigne et Marc Dufumier, où le bat blesse.
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Numéros de page :
pp.30-35
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Chauveau, Loïc null
Bulletin : Sciences et avenir 878 - avril 2020
Les émissions mondiales de CO2 doivent, selon le Giec, chuter de 45 % d'ici à 2030, pour tenir les objectifs de l'accord de Paris de 2015. Secteur par secteur, voici les actions urgentes à entreprendre en France.
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Bulletin : Marianne 1222 - août 2020
Avec le réchauffement climatique, l'agrologie et l'agronomie vont avoir un rôle déterminant à jouer pour que nous puissions limiter les risques hydrauliques et retenir le plus longtemps possible la pluie lorsque la température s'élèvera. Pour protéger au mieux les sols agricoles.
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Numéros de page :
pp.42-44
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Combis, Hélène null
Bulletin : Causette 129
La Ferme de Madame Ipek est une entreprise prospère, qui arrose la Turquie de ses colis de fruits, légumes, petits pains et fromages. Une "success story" entre convictions féministes, marketing léché et lutte contre la tendance du pays à faire un usage plus qu'abusif des produits phytosanitaires.
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Numéros de page :
pp.52-57
Article
Auteurs
Chauveau, Loïc null
Bulletin : Sciences et avenir 869 - juillet 2019
Le dérèglement climatique pénalise la culture de l'orge, une céréale qui joue un rôle crucial dans la formation de la mousse de la bière. Brasseurs et agriculteurs tentent de trouver d'urgence des solutions. Explications.
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Numéros de page :
pp.84-85
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Bordenave, Vincent null
Bulletin : La Recherche 560
Peut-on assurer une alimentation durable tout en préservant la biodiversité et le climat ? C’est l’enjeu d’une révolution agroécologique fondée sur l’abandon des pesticides et engrais de synthèse, et sur le redéploiement de prairies extensives. Une révolution possible en Europe, estime le chercheur Pierre-Marie Aubert.
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Numéros de page :
pp.4-9
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Bulletin : L' Obs juin 2021
La région autrefois présidée par Jean-Yves Le Drian doit-elle tourner le dos au modèle agricole productiviste qui a fait sa prospérité ? La question, cruciale pour l'avenir du territoire, divise les candidats.
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Numéros de page :
pp.50-53