AccessibilitéAgriculture biologique
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (249 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782226217349
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Article
Auteurs
Schepman, Thibaut null
Bulletin : La Revue dessinée 19
Date parution pério
2018-03-01
Le succès fait parfois perdre le sens des réalités. Ralliant de plus en plus d'adeptes, le bio n'est plus le marché de niche qu'il a été dans les années 1990. Si cet engouement témoigne d'une prise de conscience, l'étiquette estampille-t-elle toujours les mêmes promesses ? Celle d'une agriculture éthique, locale et saisonnière doit désormais faire face à un changement d'échelle. La grande distribution ne s'y est pas trompée et ouvre des magasins entièrement dédiés à la nouvelle vedette.
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Numéros de page :
pp.144-171
Article
Auteurs
Le Borgne, Virginie null
Bulletin : La Revue dessinée 21
Date parution pério
2018-09-01
Les tomates n'ont plus de goût ! Les légumes se ressemblent tous ! Il suffit de tendre l'oreille un jour de marché ou de se souvenir des tirades agacées de nos grands-parents pour deviner que quelque chose ne tourne pas rond dans nos campagnes. Du champ à l'assiette, notre monde agricole s'est standardisé, contraint par une législation qui a offert aux multinationales le contrôle de nos semences et de notre alimentation. Pour chaque graine qu'elles vendent, elles ont un pesticide.
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Numéros de page :
pp.50-79
Article
Bulletin : Géo ado 221
Date parution pério
2021-07-01
Les Burrinologues présentent les plus belles réussites en matière de destruction du vivant... Dans ce nouvel épisode, ils s'attaquent ce mois-ci en finir avec le vrai bio. Heureusement, le stagiaire de 3e veille...
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Numéros de page :
pp.34-37
Article
Auteurs
Doiezie, Mathilde null
Bulletin : Politis, 1834
Date parution pério
2024-10-31
L’agriculture bio s’enfonce dans une crise, malgré les arguments environnementaux et de santé qu’elle peut mettre sur la table. Cette crise est marquée par un repli de la demande, mais aussi un grand lâchage de la part des pouvoirs publics. Sommaire. Qui veut la peau du bio ? Grégori Akerman : « Des consommateurs ont perdu confiance dans le label ». Près d’Angers, la bataille du foncier agricole.
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Numéros de page :
pp.14-19
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Année de parution :
2015
Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologiques. Elle montre que "manger écologique" implique de manger autrement : moins de gaspillage, des circuits plus courts, etc. Electre 2015
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Collection :
Infographie
Infographie
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782701193168
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