Agriculture durable
Article
Bulletin : Images doc mars 2022
Au fil des siècles, les moyens de cultiver la terre et d'élever les animaux pour se nourrir ont beaucoup changé. "Images Doc" te fait découvrir comment la science a transformé l'agriculture... Sommaire. Martin nourrit sa famille. Michel nourrit son pays. Zoé cherche le juste équilibre. Quoi de neuf à la ferme ?
Détails
Numéros de page :
pp.14-23
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
Dégâts sur l'environnement, utilisation massive d'engrais et de pesticides, surproduction, endettement, effondrement des revenus, mal-être paysan, maltraitance animale… Le monde agricole français est aujourd'hui en plein désarroi. Face à cette situation de crises agricole, écologique, humaine et animale, après l'hérésie de la ferme des 1 000 vaches, cette ferme-usine devenue symbolique des dérives de l'agriculture industrielle et productiviste, n'est-il pas temps de promouvoir à présent « la ferme aux 1 000 terroirs » ?C'est l'intime conviction d'Olivier Nouaillas, spécialiste des questions d'environnement, qui voit dans la multiplicité des terroirs, de leurs richesses et de leurs initiatives, la réponse à cette crise agricole sans précédent. Car, face à cette impasse du modèle agricole dominant, l'agroécologie, les circuits courts mais aussi d'autres alternatives (la bio, les labels, les AOC, le retour à l'herbe, etc.) sont des solutions inventives et solidaires, ouvertes à l'ensemble de la société et donc garantes de l'avenir du monde rural.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. : 23 cm
9782812316814
Veuillez vous connecter pour réserver
6 / 6 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 2 exemplaire(s) disponible(s)
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
Une étude sur l'évolution que doit connaître le monde de l'agriculture afin de produire suffisamment de nourriture pour la planète malgré l'augmentation constante de la population, tout en protégeant l'environnement. L'auteure propose ses réflexions sur l'agriculture, notamment l'utilisation des pesticides et des OGM ou l'irrigation. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Dans le vif
Dans le vif
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : 21 cm
9782283029619
Veuillez vous connecter pour réserver
3 / 3 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Es 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
We 1 exemplaire(s) disponible(s)
Essais
Auteurs :
Année de parution :
2014
Si on supprime les pesticides, la production agricole chutera de 40 % et on ne pourra pas nourrir le monde. Prononcée par le patron de l'industrie agroalimentaire française, cette affirmation est répétée à l'envi par les promoteurs de l'agriculture industrielle. De son côté, Olivier de Schutter, rapporteur spécial pour le droit à l'alimentation des Nations unies, a affirmé en 2011 que seule l'agroécologie peut relever le défi de la faim et répondre aux besoins d'une population croissante . D'après la FAO, il faudra augmenter la production agricole de 70 %, pour pouvoir nourrir les 9 milliards d'habitants que comptera le monde en 2050. Comment y parvenir ? C'est à cette question que tente ici de répondre Marie-Monique Robin, après une enquête sur quatre continents. Elle dresse le bilan du modèle agro-industriel qui, après un demi-siècle, n'est pas parvenu à nourrir le monde, tandis qu'il participait largement au réchauffement climatique, épuisait les sols, les ressources en eau et la biodiversité, et poussait vers les bidonvilles des millions de paysans. Elle explique que, pratiquée sur des exploitations à hauteur d'homme, l'agroécologie peut être hautement efficace d'un point de vue agronomique et économique et qu'elle représente un modèle d'avenir productif et durable. Il est donc possible de faire autrement pour résoudre la question alimentaire en respectant l'environnement et les ressources naturelles, à condition de revoir de fond en comble le système de distribution des aliments et de redonner aux paysans un rôle clé dans cette évolution.
Détails
Editeur :
Collection :
null; Essais
La Découverte-poche
La |Découverte-poche
Importance matérielle :
1 vol. (296 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782707179142
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
UniverSciences
Importance matérielle :
1 vol. (332 p.) : ill., graph., cartes, couv. ill. en coul. : 24 cm
9782100702060
Veuillez vous connecter pour réserver
5 / 5 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Domaine du possible
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : 19 cm
9782330036683
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Bulletin : L'Express 3717
Nouvelles techniques, nouveaux cépages... Les domaines s'adaptent à marche forcée aux dérèglements climatiques, sécheresse en tête.
3 / 4 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.-[8] p. de pl.) : ill. en coul. : 22 cm
9782813214591
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Dans le vif
Dans le vif
Importance matérielle :
1 vol. (122 p.) : ill. : 21 cm
9782283027943
Veuillez vous connecter pour réserver
0 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
C'est un mouvement peu visible mais crucial : alors que le monde agricole se débat dans la crise, et que des milliers d'agriculteurs abandonnent chaque année leur métier, des jeunes et moins jeunes gens venus de la ville, sans ancrage familial dans la paysannerie, choisissent de travailler la terre et s'installent ici et là, aux quatre coins de la France, en maraîchage, élevage, culture. Succès, échecs, difficultés, bonheurs : peu à peu, ils renouvellent l'activité et apparaissent comme le ferment d'une France agricole en mouvement, écologique et innovante.Gaspard d'Allens et Lucile Leclair, jeunes journalistes, ont passé un an à sillonner la France, de ferme en ferme, pour découvrir les néo-paysans. Prenant le temps de séjourner dans ces nouvelles fermes, participant au travail des champs, revenant pour approfondir l'échange, ils ont rapporté de leur enquête une série de portraits vifs et profonds, passionnants. Les premiers, ils décrivent ce mouvement souterrain et puissant, qui témoigne du changement profond du regard que la société du XXIe siècle porte sur la terre et l'activité de production alimentaire.La série de huit à dix reportages est complétée par une analyse approfondie et plus théorique du phénomène.Gaspard d'Allens, 25 ans, a grandi à la croisée de la ville et de la campagne. Il est titulaire d'un master Affaires Publiques à Sciences Po Paris.Lucile Leclair, 25 ans, a voyagé en Amérique latine avant d'achever un master Politiques de l'environnement à Sciences Po. Elle a travaillé dans un syndicat agricole puis à la Fédération nationale de l'agriculture biologique.Tous deux ont publié plusieurs reportages sur Reporterre.
Détails
Editeur :
Collection :
Collection dirigée par Hervé Kempf
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : 21 cm
9782021297287
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Lapaque, Sébastien null
Bulletin : Revue des deux mondes 7
Date parution pério
2018-07-01
Au début des années deux mille, quand Alexandre Chartogne, rejeton d'une lignée de vignerons établis à Merfy, dans la Marne, était stagiaire chez Anselme Selosse, la première chose que ce dernier lui a demandé de faire, c'est de l'aider à ranger sa bibliothèque. Authentique! Le jeune homme doué était venu à Avize pour percer les secrets de son aîné concernant le travail des sols, la vinification et l'oxydation maîtrisée des vins clairs. Et voilà qu'il s'est retrouvé au milieu des livres. Ce qui ne l'a pas empêché d'aller faire un tour dans les vignes et en cuverie.
Détails
Numéros de page :
pp.119-126
Article
Auteurs
Nioncel, Claire null
Bulletin : Urbanisme mai juin 2023
Date parution pério
2023-05-01
Avec la raréfaction de l'or bleu et le réchauffement climatique, l'agriculture doit s'adapter pour répondre aux besoins toujours croissants des cultures et des élevages. Pour subvenir à nos besoins alimentaires, on estime que 1000 litres d'eau sont nécessaires par jour et par personne. Un défi permanent. L'analyse se poursuit par l'article intitulé "Comprendre les enjeux des mégabassines en 6 questions".