Si ce pays était géré comme il se doit, en cohérence avec les enjeux alimentaires de notre époque, le paysan français devrait être l'homme le plus épanoui du monde. Il n'en est rien, la guerre des prix continue de broyer toujours un peu plus cette noble profession.

Les habitants d'un village isolé de Java sont désormais autonomes sur le plan alimentaire grâce au moringa. Cet arbuste était boudé car jugé malfaisant. Reportage.

La Politique agricole commune a été mise en place par le Traité de Rome en 1957 et a connu depuis de nombreuses réformes. Ines Trépant analyse la réforme en cours de négociation et ses enjeux, l'agriculture représentant environ 40 % du budget de l'Union européenne et un enjeu essentiel des accords de libre-échange.

Les études rassemblées dans ce numéro embrassent plus de deux siècles d'écritures de la ruralité, à partir des prodromes de la conscience écologique au 18e siècle jusqu’aux écritures les plus contemporaines. Elles en montrent l’évolution, en relation avec l’histoire du monde rural. À l’heure des inquiétudes environnementales, le thème de la campagne, longtemps resté en retrait de l’actualité littéraire, présente une fécondité inédite, comme en témoignent la diversité et l’invention formelle des œuvres présentées ici.