AccessibilitéCuisine (fruits)
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Année de parution :
2006
Ce recueil de recettes à base d'épluchures ou de légumes non épluchés est aussi un petit traité sur l'épluchure : le plaisir d'éplucher, les outils, le vocabulaire, la représentation dans l'art...
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Editeur :
Collection :
Carrés gourmands
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782841354818
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782263038297
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Les Vertus des plantes
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782869852235
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
Des idées et des explications pas à pas illustrées pour réaliser des bouquets à partir de fruits et légumes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (152 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 23 cm
9782702711880
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Le chef et la diététicienne proposent des recettes de condiments et de plats pour cuisiner des légumes, des fruits, des céréales complètes, des fruits secs, etc., et préparer de la tapenade, des petits légumes farcis au millet, une soupe glacée de brocolis, une salade de haricots verts, des maquereaux marinés à l'orange, un canard aux olives, une tarte à la rhubarbe, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (359 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782841232628
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
183 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782842773113
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754005739
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Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
184 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
La Popote des potes
La |Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012373006
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Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844165541
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Année de parution :
2012
200 recettes de salades simples et rapides à réaliser.
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Collection :
Maxi bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012304338
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Guide pour jardiner en hiver et cultiver ou préparer la culture de 21 plantes : pomme de terre, haricot vert, chou frisé, romarin, pomme, fraise, etc. Avec pour chacune des conseils de plantation, de culture, de conservation des récoltes et des recettes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782603019610
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