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Cuisine italienne

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B3 Centre de ressources 641.568 DE PASCALE En réserve
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Aywaille Libre Accès 641 PAS Disponibilité à vérifier sur site
Année de parution :
2010
Des recettes de cuisine italiennes, classiques et régionales.
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782873866624
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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.568(45) ROTIR Disponible
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Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa Réserve 641 CAR Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2005
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782700012569
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Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Vert 641 JARY Disponible
ODTL Vert 641 JARY Disponible
Année de parution :
2007
Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 31 cm
9782700604825
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Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
Botresses. Saint-Nicolas Section adultes 641/642 PAS Disponible
Année de parution :
2009
Une quarantaine de recettes simples à réaliser.
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (48 p. ) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 14 cm
9788431539900
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Vert 641 BEAUGE Disponible
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B3 Centre de ressources 641.568 BEAUGE En réserve
Année de parution :
2009
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (313 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782723462846
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Engis Section adultes 641.568a ITALIE CUISINE Disponible
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Hermée Section adultes B-E - CUISINE - REC. Disponible
Année de parution :
2007
Editeur :
Collection :
Les Bonnes saveurs
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782723458795
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Au 1 exemplaire(s) disponible(s)
Aubel Section adultes 641 BELM Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2013
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (201 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782749133584
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Article

Auteurs
Severson, Kim Auteur du texte
Vicky Bennison a travaillé dans le développement international en Sibérie, en Afrique du Sud ou encore au Turkménistan, mais a toujours eu une passion pour la nourriture. Après avoir raconté ses aventures culinaires de globetrotteuse, elle a publié plusieurs livres salués par la critique. En faisant des recherches pour une publication sur la cuisine italienne, elle se rend compte que certaines traditions ne se transmettent plus. Elle s'attache désormais à filmer des mamies italiennes avant que leur recettes ne soient perdue pour toujours.
Numéros de page :
2 p. / p. 12-13
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque communale de Hannut Section adultes 641 FER P Disponible
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa Réserve 641 FER Disponible
Année de parution :
2004
Editeur :
Collection :
Les |Recettes du succès
Importance matérielle :
191 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782700060287
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Crisnée Section adultes 641 VER I Disponible
Ou 2 exemplaire(s) disponible(s)
Hermée Section adultes B-E - CUISINE - REC. Disponible
Oupeye Section adultes 641 MONDE/EUR Disponible
Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Sprimont Section adultes 641 CUISINE DU MONDE Disponible
Année de parution :
2004
Editeur :
Collection :
Le monde à table
Importance matérielle :
1 vol. (109 p.) : ill., couv. ill. : 31 cm
9782874271069
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Engis Section adultes 641.568a ITALIE ORTESCHI Disponible
Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Sprimont Section adultes 641 CUISINE/FROMAGES ET PAINS Disponible
Auteurs :
Année de parution :
2002
Editeur :
Importance matérielle :
169 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830706741
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