AccessibilitéCuisine italienne
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Année de parution :
2018
Cent recettes de cuisine italienne, de l'entrée au dessert. ©Electre 2018
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Collection :
Petits marabouts
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782501129329
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Année de parution :
2017
Présentation de plus de 160 recettes illustrées, de l'apéritif au dessert : antipasti, pâtes, pizzas, viandes, poissons, desserts et gourmandises. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (335 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782324020346
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Année de parution :
2016
140 recettes de plats italiens : carbonara, boulettes, bolognaise, tiramisu, etc. Un ouvrage pour apprendre à cuisiner les différentes spécialités, mais également pour apprendre à choisir les aliments au supermarché et découvrir où et comment ils sont fabriqués. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (479 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501115247
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Année de parution :
2018
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Collection :
Les Incontournables (Paris. 2018)
Les incontournables Marmiton
Importance matérielle :
1 vol. (146 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782809661231
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Année de parution :
2019
Une présentation de la cuisine traditionnelle italienne, des conseils pratiques et de sécurité, et plus de quarante recettes présentées pas à pas pour préparer un minestrone à la toscane, des lasagnes, un ragoût de poulet aux olives, des pêches fourrées, entre autres. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9781838660284
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Année de parution :
2020
Des conseils pour découvrir la cuisine italienne et des recettes simples à réaliser avec peu d'ingrédients : salade de fenouil à l'orange, carpaccio d'espadon, arancini, risotto aux asperges, saltimbocca alla romana ou encore cantuccini. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
En 4 ingrédients
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782317023873
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Année de parution :
2017
De Rome à Naples et des antipasti aux dolce, choisissez parmi 100 recettes celles qui vous feront voyager au cœur de l'Italie !Mini-pizzas tomates et prosciutto, minestrone au pesto, saltimbocca de poulet, escalope milanaise, gnocchis aux asperges, biscotti et tiramisu : toutes les saveurs de la dolce vita sont là !
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Collection :
Les Meilleures recettes
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782035948212
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Année de parution :
2007
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Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 cm
9781407510446
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Année de parution :
0030
120 recettes de cuisine issues du terroir, illustrées de photographies. Le chef du restaurant étoilé Le George propose des produits frais ou transformés, ainsi que des plats incontournables ou méconnus de la gastronomie italienne. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (409 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782732480022
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (203 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782749109206
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Année de parution :
2016
85 recettes italiennes, des antipasti aux dolci en passant par les risottos et les pizzas. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
null; 1
Fait maison (Paris)
Fait maison d'ailleurs
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011356314
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 26 cm
9782298027600
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