AccessibilitéCuisine végétarienne
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Année de parution :
2018
Cent recettes pour accommoder les légumes et manger végétarien à chaque saison de l'année avec notamment : salade d'orge à la feta, falafels de millet et pois chiches, galettes de risotto au fromage, wok de légumes et de tofu fumé caramélisé, salade de lentilles et de quinoa, flan de courgette au pesto, petits légumes farcis d'épeautre ou encore cookies au praliné. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
100 % cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (186 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782317012877
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux boulettes de tofu aux herbes en passant par les gaufres à la patate douce et les galettes d'avoine à la banane. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Les Petits Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782017059790
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Auteurs :
Année de parution :
2015
180 recettes pour découvrir la cuisine vegétarienne : salades, entrées et apéros dinatoires, soupes, plats principaux équilibrés, desserts. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (238 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782263069963
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Année de parution :
2018
Un guide pour ceux qui souhaitent devenir végétariens, avec des recettes et des conseils pour maintenir une alimentation équilibrée et sans carence. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Petit carnet (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782035949394
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Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (74 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782013963985
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
192 p. : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782744901812
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Année de parution :
2012
250 recettes pour préparer sans viande ni poisson des plats de tous les jours ou de repas de fête : des beignets de cacahuètes, des croquettes de quinoa, des haricots à la toscane, des pommes de terre farcies au cottage cheese, des cupcakes à la carotte, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (608 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782810402663
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Année de parution :
2016
Plus de 80 recettes végétariennes allant de la pizza aux légumes au gratin de chou-fleur, en passant par les falafels libanais. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Cuisiner !
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782035924001
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Pour allier jardinage et cuisine, cet ouvrage propose des techniques, des conseils et des astuces pour faire pousser aromatiques, rhizomes et bulbes, assortis de recettes végétales et sans gluten, salées et sucrées, pour les déguster : wrap indien aux pousses de petits pois, tofu croustillant au tandoori et pousses de roquette, beurre de patate douce et pousse de poireau, etc. ©Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Food'in
Importance matérielle :
1 vol. (108 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782072619557
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (104 p.) : ill. en coul. : 21 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Soixante recettes végétariennes adaptées à diverses situations : cuisine rapide, repas de famille ou encore en-cas. Elles sont accompagnées d'informations sur les bienfaits de ce mode d'alimentation ainsi que de conseils pour débuter dans le végétarisme. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Super sain
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782263152269
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