AccessibilitéCuisine végétarienne
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Année de parution :
2017
Soixante recettes végétariennes adaptées à diverses situations : cuisine rapide, repas de famille ou encore en-cas. Elles sont accompagnées d'informations sur les bienfaits de ce mode d'alimentation ainsi que de conseils pour débuter dans le végétarisme. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Super sain
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782263152269
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Année de parution :
2014
55 recettes et variations pour cuisiner des petits plats sans viande. Faciles à préparer, des brunchs, des salades et des plats délicieux... plein d'idées pour une alimentation équilibrée, excellente pour la santé !
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Editeur :
Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782501094047
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : couv. ill. en coul. : 17 cm
9782842213534
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Année de parution :
2015
Présentation détaillée des vertus nutritionnelles et santé des 15 super aliments les plus efficaces : acérola, aguaymanto, fèves de cacao, caroube du Pérou, griffe du chat, lucuma, nopal, spiruline, etc. Avec plus de 80 recettes pour les consommer, sans gluten et sans produits d'origine animale. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501101332
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Année de parution :
2017
69 recettes simples qui diminuent la proportion de viande des plats et font la part belle aux légumes, légumineuses, céréales, poissons, épices et herbes. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Super facile (Vanves)
Super facile
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 142] p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501122993
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Année de parution :
2017
31 recettes de burgers végétariens et une trentaine de recettes de garnitures, sauces et salades. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501123037
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, des lentilles, des pois cassés, et autres légumineuses. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (107 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782842215187
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Série :
Année de parution :
2019
Un recueil de 65 recettes végétariennes. ©Electre 2019
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Collection :
La cuisine sans blabla
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 144] p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782035967398
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Une présentation des bienfaits des protéines végétales et des moyens d'exploiter les aliments et les plantes qui en contiennent comme le blé, l'épeautre, l'amarante, le sarrasin, etc. Avec des conseils de préparation et des recettes salées et sucrées. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501101110
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Année de parution :
2016
40 techniques de base en cuisine végétarienne (cuisiner les algues, faire germer des graines, recycler les fanes, pâtisser sans beurre, etc.) sont expliquées en détail et accompagnées d'encadrés nutritionnels, d'encadrés produits et de variantes de recettes. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (252 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782842214876
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Bon et sain
Auteurs :
Année de parution :
2016
80 recettes végétariennes : parmentier à la ratatouille, velouté de lentilles coreil, tarte fine fenouil chèvre, endives gratinées au gorgonzola et au parmesan, tartiflette de légumes, tarte à la rhubarbe, etc. Avec les conseils d'une diététicienne pour faire des repas équilibrés. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
null; Bon et sain; 5
Fait maison
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011713919
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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