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Article
Auteurs
Bulletin : Historia avril 2023
Date parution pério
2023-04-01
Cet artisan, qui occupait une place essentielle dans notre société, est aujourd’hui menacé par les changements alimentaires et les aléas économiques.
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Numéros de page :
pp.58-63
Article
Bulletin : Pour la science mai 2023
Date parution pério
2023-05-01
La baguette de pain, héritage d'un passé lointain dont les savoir-faire artisanaux se transmettent depuis des générations ? Pas si sûr...
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
; 26
Mes livres magiques
Importance matérielle :
Non paginé [32] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782731228892
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Collection :
Mes premières découvertes des notions
Importance matérielle :
Non paginé [32] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070595631
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Artisans de la terre
Importance matérielle :
1 vol. (103 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350550220
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3+
Auteurs :
Année de parution :
2018
21 questions sur l'univers de la boulangerie et le métier de boulanger. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
; 3+; 3
Mes premières questions ? Réponses !. 3+
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [16] p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782092580004
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Article
Auteurs
Bulletin : Science & vie junior août 2021
Date parution pério
2021-08-01
Une étrange intoxication, des hommes et des femmes en proie à des hallucinations terrifiantes, hantés par les flammes... Que s'est-il passé à Pont-Saint-Esprit, un soir d'août 1951 ? Les hypothèses les plus folles circulent aujourd'hui.