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Année de parution :
2006
Plus de 50 recettes salées traditionnelles et familiales venues de tous les horizons, classées en boeuf et veau, agneau, porc, volailles, produits de la mer et plats végétariens : tagine de boeuf aux pruneaux, rogan josh, rouleaux de chou farcis, poulet chasseur, calmars farcis, gratin de pâtes...
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Editeur :
Collection :
Marabout chef
Marabout Chef
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501046657
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Année de parution :
2003
Plus d'une centaine de recettes pour composer des repas complets avec un plat unique, chacune accompagnée de photographies, d'explications, d'astuces et de variantes. Comprend aussi des conseils pour bien se nourrir, bien s'organiser dans la cuisine et conserver les aliments.
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Editeur :
Collection :
Cuisine toute simple
Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012368668
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Cuisine & Cie
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782035841261
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Année de parution :
2004
Propose 30 recettes de cocktails alcoolisés et non alcoolisés.
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Editeur :
Collection :
Les minis cuisine Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782501042390
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Auteurs :
Année de parution :
2012
200 recettes de plats pour tous les jours, simples et rapides à réaliser.
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Editeur :
Collection :
Maxi bon app'
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782012304307
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Article
Auteurs
Coutard, Hélène null
Bulletin : Society N°181 181
Avant que la Russie n'envahisse l'Ukraine le 24 février 2022, le chef levgen Klopotenko avait déjà lancé, au grand dam de Moscou, sa propre guerre contre l'hégémonie culturelle russe, en bataillant pour que le bortsch soit officiellement reconnu par l'UNESCO comme ukrainien. Aujourd'hui, depuis ses restaurants de Lviv et de Kiev, il sert cette soupe traditionnelle à des réfugiés et des soldats. Et continue d'organiser la résistance culinaire.
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844164711
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981168
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Auteurs :
Cinquante recettes de plats complets allant du poke bowl hawaïen authentique aux déclinaisons veggie, en passant par des versions plus originales à base de viande ou de volaille : magret de canard aux endives, porc épicé, riz et kimchi, bibimbap, ceviche de poisson à la mangue et au coco, omelette, nouilles ramen et shiitakes, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : illustrations en couleur : 13 x 18 cm
9782263183782
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782080297389
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Découvrez le nouveau livre de Jamie Oliver, grâce auquel vous aller pouvoir cuisiner tous vos repas dans un seul et même récipient ! Pour réaliser l'une des 100 recettes de ce livre, vous aurez seulement besoin d'une poêle, d'une casserole ou d'un plat allant au four.Avec 8 ingrédients maximum par recette, simplifiez-vous la vie au quotidien avec des plats gourmands et simples à réaliser. Poêlées de légumes, shakshuka, burgers, préparations à base de viande et de poisson... optez pour des économies de temps et de vaisselle !Avec One Jamie Oliver, le "Naked chef", surfe sur le principe à succès de ses précédents titres (5 ingrédients, En 7 façons), et propose des recettes simples et rapides, avec un minimum de préparations.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (309 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019463564
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Année de parution :
2007
30 recettes de plats uniques : des idées simples pour tous les jours et des recettes tendance pour les occasions festives. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
30 recettes simples et gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782350860244
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