Régimes paléo
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Année de parution :
2016
Des recettes à base de produits locaux, de saison et non transformés : gelée de myrtilles, omelette roulée aux épinards, saumon et chèvre, soupe d'orties et de patates douces, mousse à l'orange, mayonnaise paléo, pink smoothie, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (155 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782815307338
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Année de parution :
2015
Un régime qui repose sur des produits non transformés, privilégie les fruits et les légumes, les fruits secs, les viandes maigres et les poissons tandis qu'il élimine les produits laitiers, les céréales, les légumineuses, le sucre et le sel. L'auteure explique comment adapter cette méthode au quotidien pour bénéficier au mieux de ses bienfaits. Avec des idées de recettes. ©Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Larousse pratique
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. : 22 cm
9782035905628
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Année de parution :
2016
Des recettes inspirées de la cuisine des premiers temps de l'humanité, adaptées au quotidien. Avec un programme détaillée de quatre semaines. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782711423972
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Article
Auteurs
Ungar, Peter S. null
Bulletin : Pour la science 494 - décembre 2018
Date parution pério
2018-12-01
Que mangeaient nos ancêtres il y a plusieurs dizaines de milliers d'années ? L'examen des traces microscopiques d'usure à la surface des dents fossiles apporte des réponses qui bousculent les idées reçues.
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Le régime pegan vise à rassembler les bienfaits du véganisme et de la tendance paléo tout en évitant leurs écueils. Privilégiant les fruits et légumes de saison et les bonnes graisses, il fait la part belle aux végétaux sans pour autant interdire les protéines animales. 300 recettes sont proposées pour appliquer ses principes. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782378151324
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (507 p.) : ill. : 24 cm
9782843193804
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