AccessibilitéCuisine
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Année de parution :
2012
240 recettes accompagnées de conseils diététiques et d'idées menus : dip de bleu et poire aux noisettes, tarte façon pissaladière, cake aux girolles, cheesecake au chocolat, nage de fraises à la menthe, etc.
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Editeur :
Collection :
Le |Grand livre Hachette de ...
Importance matérielle :
1 vol. (429 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782012383142
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. : 21 cm
9782744199196
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Année de parution :
2013
250 recettes et menus de l'entrée au café gourmand pour toutes les occasions qui sortent du quotidien, repas de famille ou soirée entre amis : velouté de champignons et pancetta, gaspacho, poulet rôti aux gousses d'ail ou en croûte de sel, tarte tatin, etc.
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Editeur :
Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
1 vol. (448 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782501087322
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108 recettes pour enchanter le quotidien
Auteurs :
Année de parution :
2014
Des manières de présenter et de récupérer des produits et des recettes de précédents repas, pour réaliser un millefeuille de pommes de terre et agneau confit, une salade d'encornets au cédrat, un taboulé de quinoa aux citrons poêlés, une soupe aux ravioles de poule, une tarte aux artichauts et aux oignons violets, un yaourt noisette aux fruits rouges, etc. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732459868
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
100 recettes immigrées, la cuisine transmise dans les familles d'ici ou d'ailleurs, Dordogne, Alsace, Italie, Portugal...
Auteurs :
Année de parution :
2015
Les 100 recettes recueillies dans la vallée du Dropt mêlent la cuisine traditionnelle aux influences culinaires des migrants bretons, italiens, portugais, espagnols ou alsaciens qui sont venus s'installer, au gré des conflits et des nécessités. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Le |Temps d'apprendre
Importance matérielle :
1 vol. (121 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782917141809
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732447971
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Le |Grand livre Hachette de ...
Importance matérielle :
1 vol. (504 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012382930
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2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2009
Les meilleures recettes des candidats, toutes villes confondues. Mise en bouche, cocktail, entrées, plats et desserts, composez votre dîner presque parfait avec les recettes qui vous ont fait saliver en fonvtion de l'occasion : dîner entre copains, dîner grand soir, exotique ou encore créatif et étonnant. Des pages de conseils pour adapter la déco de la table et de la pièce au thème choisi, sans oublier des trucs, des astuces et des conseils pour frôler le parfait ! ED : M6 Editions, Hachette pratique (09/2009), 17x23 cm, 158 pages, broché
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Editeur :
Collection :
Un |dîner presque parfait;
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012378094
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le manuel indispensable pour réapprendre à cuisiner
Année de parution :
2015
Tous les conseils pour apprendre à cuisiner et réapprendre à manger. Avec cent recettes classiques : papillotes de poisson, soupes, pot-au-feu, etc. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (254 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782501105026
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Des recettes de cuisine du monde entier pour les jeunes enfants, de 4 mois à 2 ans : mini-kebbé libanais, picata de veau à l'orange d'Italie, omelette vapeur à la vietnamienne, crumble aux pommes anglais, etc. Avec des anecdotes et des coutumes alimentaires célébrant la grossesse et la naissance. ©Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Cuisine, cuisines (Voisins-le-Bretonneux)
Cuisine, cuisines
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul. : 36 cm
9782355044007
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (336 p.) : ill. en coul. : 34 cm
9782501109499
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