AccessibilitéCuisine
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Année de parution :
2014
Le chef étoilé, à travers 20 recettes, partage ses 100 meilleures adresses de marchés, épiceries, cavistes, traiteurs, bistrots mais également des librairies et un gantier dans la capitale française. Electre 2014
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Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. : 25 cm
9782081295247
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Année de parution :
2015
Cinquante idées et bricolages pour occuper les petits-enfants : construction de cabanes, déguisement, expériences de chimie magiques, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Comment épater ...
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782845679504
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Espagne, Italie, Suède, Maroc, Grèce, France, les grands classiques, version Jamie
Auteurs :
Année de parution :
2011
Espagne, Italie, Maroc, Suède, Grèce, France : J. Oliver partage plus de 100 recettes des ces pays collectées lors de ses voyages.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (359 p.) : ill. en noir et en en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012303805
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Année de parution :
2011
150 recettes à partager proposées par l'actrice de cinéma. Un livre facile d'accès, avec des recettes pour tous les moments de la journée, dans lequel Gwyneth Paltrow raconte l'histoire de ces recettes transmises par son père.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (271 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782501074308
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histoire, anecdotes et recettes de 100 produits traditionnels
Auteurs :
Année de parution :
2010
A travers l'histoire des produits et aliments, tels la carotte, la cerise, le pâté, les huîtres... ou encore les rognons, les tripes, le coeur... c'est l'histoire du goût et de la gastronomie que l'auteure retrace. Avec des recettes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782732895499
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Des recettes de street food : burger à la tomme fondante, kebab, frites de légumes, filets de poulet au sésame, sandwich pita, brochettes, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Génération chefs
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782011167569
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Retrace l'aventure de deux Français qui ont mangé chez l'habitant pendant six mois, à travers dix pays : Japon, Liban, Mexique, Pérou, Inde, Chine, Népal, Viêt Nam, Thaïlande et Brésil. Ils proposent 130 recettes. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732466316
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entrées, plats, desserts, recettes & menus du monde entier...
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Année de parution :
2015
Une découverte de la gastronomie de 37 pays différents à travers des menus composés de trois recettes, avec une suggestion de vin, des variantes et des informations sur l'origine du plat. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (263 p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782263069567
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Auteurs :
Année de parution :
2016
200 recettes de cuisine sophistiquées mais faciles à préparer, avec six ingrédients maximum. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (382 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782011356727
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1800 recettes
Année de parution :
2017
1.800 recettes de cuisine traditionnelle, de spécialités régionales ou étrangères, de plats de fête, depuis les bouillons jusqu'aux confiseries : fondue bourguignonne, courgettes farcies, tagliatelles aux pleurotes ou encore tarte aux fraises. Avec un rappel des bases en cuisine (matériel, modes de cuisson et vocabulaire) ainsi que des tours de main illustrés. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1120 p.-XVI p. de pl.) : ill. en coul. : 20 cm
9782035948106
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400 réponses aux questions que vous n'avez jamais osé poser !
Auteurs :
Année de parution :
2018
Des conseils et des astuces pour tout réussir en cuisine : rattraper une mayonnaise ratée, faire manger des légumes aux plus récalcitrants ou encore vérifier les cuissons. Avec des recettes de cuisine. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782035948274
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arrêtons de faire n'importe quoi !
Auteurs :
Année de parution :
2019
Un guide des bonnes pratiques alimentaires à adopter avec ses enfants de la naissance à 12 ans. Les auteurs défont les idées reçues, les fausses croyances et les peurs infondées, donnent des conseils concrets en matière de nutrition, de mode de vie et d'équilibre général et répondent aux questions que se posent le plus souvent les parents. Avec des menus et des recettes simples. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (270 p.) : 23 cm
9782226443946
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