Industries agroalimentaires
Article
Bulletin : Courrier international 1223 - avril 2014
Date parution pério
2014-04-10
Les réseaux mafieux se détournent du trafic de drogue pour se reconvertir dans la contrefaçon de nourriture. Une activité lucrative et à moindres risques.
Article
le fromage, espèce menacée
Auteurs
Pouvreau, Ana Auteur du texte
Bulletin : Courrier international 1248 - octobre 2014
Date parution pério
2014-10-02
Les normes européennes et l'appétit des géants de l'agroalimentaire bousculent la tradition du fromage au lait cru.
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Numéros de page :
1 p. / p. 34
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Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface double couche zone 2 (1 h 32 min) : 1.85, 16/9, coul., son. (Dolby digital 5.1)
5425019000219
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