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Industries agroalimentaires

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Alors que le modèle productiviste qu'elle défend depuis des décennies accumule les contre-performances, la puissante Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles vient d'écraser la concurrence aux élections des chambres d'agriculture. La conséquence d'un maillage en règle des instances rurales, en symbiose avec le Crédit agricole. Sommaire. FNSEA, l'imprenable citadelle. Aveyron. Face à Lactalis, l'exception Roquefort en péril. Paysans autrement. Quand la terre est ingrate.
Numéros de page :
pp.8-21

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La FNSEA, Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles, est le premier syndicat agricole français en 2019. Il défend les agriculteurs et fait en sorte qu'ils ne soient pas trop lésés par les distributeurs lors des négociations commerciales. Lors des Etats généraux sur l'alimentation, il a ainsi largement pris part aux consensus qui ont été trouvés entre chaque partie.
Numéros de page :
pp.8-11

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En 2017, réunissant grande distribution et agriculteurs autour de la table, Emmanuel Macron avait promis un "new deal" bénéfique à tous. Las, Jupiter n'en a rien fait, et la loi, sans substance, ne fait qu'entériner le racket dont sont victimes les producteurs.
Numéros de page :
pp.82-83

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La multiplication du nombre d'acteurs a redistribué les cartes dans le secteur, obligeant les indépendants à se réinventer. D'autant que la rentabilité de l'activité, malgré la croissance de la consommation, est désormais sujette à caution. Sommaire. Céréales, la guerre des moulins. Boissons, les Brasseries du Cameroun sous tension. Coton, transition réussie pour la CIDT.
Numéros de page :
pp.66-68, 70, 72-74

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Pour la deuxième année, "LSA" livre le portrait de 50 femmes dirigeantes ou managers qui comptent dans la grande consommation, côté digital, distribution, industrie ou institutions. Par leur parcours exemplaires et leur réussite, elles sont à l'oeuvre dans de grands groupes ou des PME. Elles reviennent sur leurs missions, parcours et expériences. Document de fond.
Numéros de page :
pp.16-39

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Face à la résistance de la concurrence, le singapourien infléchit sa « stratégie de l'asphyxie ». Pause dans son offensive ou volonté durable de figer les positions ?
Numéros de page :
pp.54-57

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Les relations commerciales dans la filière agroalimentaire sont tout particulièrement surveillées par la DGCCRF, qui va en plus s'atteler à vérifier la bonne application des mesures issues de la loi Egalim.
Numéros de page :
pp.20-21

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Malgré la loi Egalim, passée en 2018 sur les relations entre les secteurs agricoles et alimentaires, plusieurs députés trouvent toujours, en 2019, que l'équilibre entre fournisseurs et industriels n'est pas respectée. Les seconds, notamment les grands distributeurs, bénéficieraient toujours d'une latitude trop large, par exemple sur les réductions de prix dont souffrent ensuite les agriculteurs. Une commission d'enquête a été créée à l'Assemblée Nationale afin de se pencher sur les pratiques de la grande distribution et ses relations avec les fournisseurs.
Numéros de page :
pp.22-23

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Le groupe agroalimentaire Danone, qui fête en 2019 son 100e anniversaire, doit sa réussite et sa longévité à sa capacité à se transformer en permanence. Emmanuel Faber, arrivé à la tête de l'entreprise en 2014 a fait de cette philosophie sa ligne de conduite prioritaire. Il a opéré un virage autour de la révolution de l'alimentation avec des produits plus sains, des gammes bio et végétales. En parallèle, il a maintenu les fondamentaux solides du groupe, avec des marques fortes.
Numéros de page :
pp.16-17

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En partenariat avec GreenFlex, une entreprise française proposant aux entreprises des solutions visant à favoriser leur transition environnementale, sociétale et énergétique, "LSA" met à l'honneur vingt dirigeants de la grande distribution et de l'agroalimentaire qui oeuvrent quotidiennement sur le sujet essentiel qu'est le développement durable. Ceux qui agissent pour identifier les clés du succès et les freins à dépasser. Dossier. Pas de chiffres.
Numéros de page :
pp.24-26, 28, 30, 32, 34, 36-42

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En Russie, les terres contrôlées par cinq sociétés agroalimentaires représentent une surface supérieure à celle d’un pays comme la Moldavie.
Numéros de page :
p.40

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L'affaire des steaks congelés frauduleux livrés à des associations qui a été révélée en juin a remis la question au goût du jour : peut-on bien manger sans se ruiner ? La nourriture de qualité n'est pas réservée aux nantis. Notre enquête le prouve, par l'exemple et les chiffres : manger bien et pas cher, c'est faisable ! Sommaire. La bonne bouffe pour tous, c'est possible. Bon et peu cher, dans mon hyper ! Courrez vers les circuits courts. Et pour les enfants, on fait comment ? Respectez les codes du manger juste.
Numéros de page :
pp.8-17