Vin
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récits, rencontres et réflexions autour du vin
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (252 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782761929707
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
Pour les nuls
Importance matérielle :
XXV-387 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782736131173
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Auteurs :
Année de parution :
2013
En 46 entrées classées par ordre alphabétique, de A la tienne ! à Zinc, cet ouvrage illustré réunit des histoires et des anecdotes qui évoquent le vin, les vignes, les vendanges et le plaisir de boire.
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Editeur :
Collection :
Dictionnaire amoureux ... (Illustré)
Importance matérielle :
1 vol. (249 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en noir et en coul. : 25 cm
9782081297845
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Auteurs :
Année de parution :
2009
En 160 pages, faites le tour du monde des vignobles. De l Europe à l Océanie, en passant par l Afrique, l Amérique, les Pays du Levant et l Asie, cet ouvrage richement illustré vous propose de partir à la découverte ou à la redécouverte de régions viticoles. Tout au long des pages, bouteilles, étiquettes et images du monde entier s assemblent afin de vous proposer un panorama le plus complet du monde du vin. Les domaines les plus célèbres, Romanée-Conti ou Niebaum Coppola, côtoient des domaines moins connus mais tout aussi réjouissants pour le palais.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782355300912
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (398 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782848991696
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Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
Guides Gallimard
Guides Gallimard (Paris).
Importance matérielle :
1 vol. (216-131 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782742404841
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Article
Auteurs
Hulot, Mathilde null
Bulletin : Grands reportages 479 - octobre 2020
De l'Alsace au Bordelais, du Val de Loire au Languedoc, en passant par la vallée du Rhône, le Jura ou la Savoie, la France demeure aux yeux du monde le "pays du vin". Nous sommes allés à la rencontre de ces terroirs d'exception et de leurs richesses, viticoles bien sûr, mais également culturelles, patrimoniales, paysagères. Et en tout premier lieu, humaines. Sommaire. Les bienfaits de l'oenotourisme. Val de Loire, la voie royale. Au fil du Rhône, la vallée enchantée. Languedoc-Roussillon, terroir tendance. L'Alsace aux mille couleurs. Vignoble bordelais, au royaume des châteaux.
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Numéros de page :
pp.18-38, 40-50, 52, 54-64, 66, 68, 70-82, 84-97
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dans la cave des écrivains
Année de parution :
2003
On boit de succulente manière dans les auberges de la littérature ; on y apprend mille choses passionnantes sur le vin, ses féeries, ses métamorphoses, et aussi ses boissons cousines : eaux-de-vie de haut lignage, liqueurs vieillottes, décoctions incendiaires, et autres élixirs du même tonneau. On prend du bonheur à vagabonder par les sentiers buissonniers de la prose et des vers, les papilles en alerte et les narines frémissantes, à lire en claquant la langue, à s'attarder sous la tonnelle, au cellier, sur un coin de table, voire au bistrot, bien plus volontiers que sous les portiques, à trinquer avec les héros aimés et les poètes élus, dans une grande fête de l'esprit et des sens. Voici l'inventaire intime d'une cave pleine d'enchantements savoureux, de bonnes bouteilles et de bons livres de derrière les fagots - pêle-mêle nectars d'anthologie, millésimes de légende, petits crus sans prétention. Voici quelques Dégustations fabuleuses, qui, de Villon à Chardonne, de Rabelais à Don Juan, du sauternes au vin de Bohême, du porto au cognac, des liqueurs d'or au champagne, nous invitent à voyager parmi les territoires innombrables et secrets du vin.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (299 p.) : jaquette ill. en coul. : 21 cm
9782710326236
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Année de parution :
2013
Présentation de 10.000 vins sélectionnés en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec pour chacun une note, un commentaire de dégustation, une fourchette de prix, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1401 p.) : ill. en noir et en coul. : 22 cm
9782012384460
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Article
Bulletin : Grands reportages mai 2021
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Numéros de page :
pp.81-82, 84-96
Article
Auteurs
Ridel, Charles null
Jugé patriotique et tonique, le vin figurait dans la ration des soldats de 1914-1918 : il supplée l’eau souillée et leur redonne courage. Bu sans modération et nuisible à leur santé, il est accusé par l’état-major qui le leur fournit d’être la cause de toutes les indisciplines.
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Numéros de page :
pp.68-71
Article
Auteurs
Bulletin : Marianne 1266
Le retour des beaux jours, sous toutes ses formes, appelle à des instants de table arrosés comme il se doit. Voici un jus de la vigne gorgé de bonheur.