Tout comme Monsieur Jourdain faisait de la prose sans le savoir, "Homo sapiens", devenu agriculteur il y a dix mille ans au moins, a pratiqué une forme d'agrochimie avant la lettre.

A côté des vaches et des cochons débarqueront cette année encore, au Salon de l'Agriculture, du 26 février au 6 mars 2022, des robots autonomes, des ingénieurs en intelligence artificielle et des fermes dignes des films de science-fiction. La technologie est plus que jamais dans le pré !

Les associations qui militent contre les pesticides souhaitent s'appuyer sur un autre système d'évaluation de la dangerosité de ces produits chimiques. Détails. Pas de chiffres.

Dans la province de Jaén, berceau de la production espagnole d'huile d'olive, la sécheresse et les vagues de chaleur devraient conduire à la pire récolte depuis des décennies.

La pandémie a réveillé la peur de la pénurie et relancé le débat sur l'autonomie alimentaire. Agriculteurs, industriels et distributeurs peuvent-ils s'adapter ? L'article se conclut par une iconographie intitulée "Organiser un potager pour nourrir sa famille".

En juillet 2017 s'ouvre le Grenelle de l'alimentation avec un objectif affiché : que les agriculteurs français puissent enfin vivre de leur travail. Pour Claude Gruffat, président de Biocoop, il est temps d'inventer un nouveau modèle.

En quelques années, ce pays d’Amérique du Sud est devenu le premier exportateur mondial de petites baies bleues. Un boom spectaculaire aujourd’hui menacé par le réchauffement climatique.