Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2/ Temps de préparation réduit.3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

Recettes détaillées pas à pas pour découvrir la cuisine asiatique.

Une découverte de la cuisine asiatique à travers plus de 150 recettes traditionnelles issues de Chine, du Laos, de la Corée ou du Japon. ©Electre 2021

Toutes les bases de la cuisine asiatique• 350 recettes pour faire entrer l'asie dans vos assiettes• des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables• les astuces de chef pour les recettes de base• des variantes pour tester de nouvelles saveurs  Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.

Des ingrédients faciles à trouver, quelques minutes de préparationet le tour est joué  !100 recettes rapides pour faire le plein de saveurs d'ailleurs*Une petite liste d'ingrédients pour faciliter les courses*L'indispensable pour un voyage à travers l'Asie  !

Des recettes asiatiques pour cuisiner au quotidien des plats végétariens : bo bun, pad thaî, maki, tempura, ramen, gyoza, shashimi, etc. Avec des focus sur des produits spécifiques. ©Electre 2024

Cent recettes asiatiques classées par pays, avec notamment le riz cantonais, les makis, le bibimbap coréen, les brochettes de poulet au saté thaïlandais, le ramen japonais, les crêpes aux amandes, les brioches à la vapeur ou encore le boeuf grillé à la citronnelle. ©Electre 2023