AccessibilitéCuisine (légumes)
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histoire, culture, recettes
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Collection :
[Cuisine]
Importance matérielle :
196 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782868691743
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en coul. : 22 cm
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simple, sain et bon
2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Nature; Volume 2
Importance matérielle :
1 vol. (379 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841237999
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je cultive, je récolte, je cuisine au fil des saisons
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782603018538
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2017
Des conseils pour cultiver et cuisiner facilement 70 légumes traditionnels et petits fruits, au rythme des saisons. Avec 55 recettes : artichauts farcis aux légumes, salade de pissenlits au lard, tarte à la rhubarbe, soupe de melon à la menthe, flan aux poires, entre autres. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Silence, ça pousse !
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782812316005
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Une trentaine de recettes modernes d'entrées, de plats et d'accompagnements à base de légumes anciens tels que le topinambour, le panais, le rutabaga ou le cardon. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Les délices de Solar
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782263062735
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (289 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782371090002
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782011356680
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Année de parution :
2015
Plus de 230 recettes pour cuisiner les légumes et les fruits: tian provençal aux trois légumes, cake aux carottes, crumble aux myrtilles, etc. Avec un classement par fruits et légumes. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Saveurs & traditions
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782816006926
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
140 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782744143670
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Ô délices
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782842706470
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. : 19 cm
9782744190438
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