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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2002
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Importance matérielle :
428 p.-[16] p. de pl. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782709622790
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2009
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Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : couv. ill. : 24 cm
9782828910679
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Année de parution :
2024
Un liquide précieux coule dans nos veines : le plasma. Sans lui, certains médicaments essentiels n'existeraient pas. Le marché mondial de cet or fluide pèse 31 milliards d'euros. En France, le don de plasma est encadré, bénévole, et limité à 24 fois par an. Aux États-Unis, ce don est géré par des entreprises privées, rémunéré, permis deux fois par semaine.Résultat : deux tiers de ces médicaments utilisés en France proviennent du plasma américain. À la faveur d'un système vampiriste, où les plus pauvres ont les bras percés par les seringues. Et au détriment d'une souveraineté pharmaceu-tique européenne, dont la pandémie de Covid a pourtant montré la nécessité.Clara Robert-Motta a mené l'enquête durant quatre années sur ce plasma autant sauveur de vies qu'instrument de domination. Son investigation inédite enjambe les pays et les siècles pour révéler, enfin, cet impensé de l'histoire scientifique.
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Collection :
Essais et documents
Importance matérielle :
1 vol. (177 p.) : 22 cm
9782709671965
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2013
Hommage à la cristallerie de Baccarat à travers 250 ans d'archives et de créations.
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Importance matérielle :
1 vol. (420 p.) : nombreuses ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 32 cm
9780847841936
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Article
Bulletin : Courrier international 1581
2021 sera-t-elle l’année du cannabis thérapeutique ? Alors que la France doit lancer sa première expérimentation sur des malades au printemps et que le Mexique est en passe de légaliser la consommation récréative et thérapeutique, plus d’une trentaine de pays ont déjà choisi d’autoriser l’usage médical du cannabis. Le Maroc lui-même, premier producteur mondial de cannabis, pourrait s’inspirer du modèle israélien, pionnier en la matière.
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Numéros de page :
pp.30-37
Article
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Leber, Sebastian null
Le groupe danois a lancé une féroce campagne d’intimidation de ses concurrents et détracteurs. Et quand il s’en prend à des marchands de jouets allemands et à des youtubeurs, cela évoque le combat de David contre Goliath.
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Numéros de page :
pp.32-33
Article
Auteurs
Terazono, Emiko null
Bulletin : Nouvel économiste 2053
Considérée comme responsable de 5 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, délaissée par de plus en plus de consommateurs soucieux du bien-être animal et environnemental, l'industrie de la viande traverse une passe compliquée en 2021. Pour certains investisseurs, il représente désormais un secteur à risque d'actifs échoués, comme le pétrole et le gaz le sont déjà. Les plus gros acteurs du marché peinent à réagir à ces changements puisqu'ils ont longtemps été dans le déni quant à leur responsabilité sur le changement climatique.
Article
Auteurs
Cadoux, Marie null
Bulletin : LSA 21 janvier 2021
Destinée à répondre à la demande de consommateurs flexitariens de plus en plus nombreux, l'offre de substituts à la viande, à base d'ingrédients végétaux s'est considérablement élargie. Le marché français s'est élevé à 400 millions d'euros en 2019 et pourrait atteindre 460 M EUR d'ici à 2013. Les start-up françaises et étrangères se montrent offensives et bénéficient du soutien du capital investissement. Mais les grands groupes industriels n'entendent pas rester en retrait et nourrissent l'ambition de faire de ces produits de niche un nouveau marché de masse. Etat des lieux. Données chiffrées.
Article
Auteurs
Bailly, Marianne null
Bulletin : LSA 21 janvier 2021
Le rayon traiteur en grande distribution, en France, a plutôt bien résisté à la crise sanitaire de la Covid-19 en 2020. Les ventes ont progressé de 0,9% en valeur comme en volume pour atteindre un CA de 971 millions d'euros pour plus de 294 millions de litres. Alors que les piliers du snacking sont à la peine, notamment les sandwichs et salades fraiches, la croissance des stars du premier confinement du printemps ne se dément pas, à commencer par les pâtes fraiches et les pâtes à tarte. Détails. Données chiffrées.
Article
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Bulletin : M le magazine du Monde 30 janvier 2021
On l’appelle le Petit Dubaï. Chaque jour de l’année, dans ce quartier à cheval entre La Courneuve et Aubervilliers, au nord de Paris, revendeurs venus de toute l’Europe et fidèles clientes se pressent pour se fournir en wax, ce tissu africain aux motifs colorés, dans les boutiques de Cassandra, Nehnaz, Hamidou et bien d’autres… Une ruche bourdonnante où les diverses cultures se mêlent avec bonheur.
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Numéros de page :
pp.40-45
Article
Auteurs
Paquette, Emmanuel null
Bulletin : L'Express 3630
Changement de stratégie et de PDG : le leader mondial des microprocesseurs, sous la pression de la concurrence et des marchés financiers, cherche à se réinventer.
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Numéros de page :
pp.58-59
Article
Auteurs
Jublin, Matthieu null
Bulletin : Alternatives économiques mars 2021
Les additifs nitrés sont pointés du doigt sur le marché français de la charcuterie. Ils favorisent l'apparition de certains cancers. Des parlementaires souhaitent l'interdire d'ici 2025, mais le chemin est encore long pour y parvenir. La Fédération française des industriels charcutiers traiteurs (Fict), qui s'oppose à l'interdiction des additifs nitrés, met en avant les enseignements de certaines études, ainsi que les risques sanitaires liés à cette interdiction, et l'impossibilité pour la filière de garantir les règles d'hygiène suffisantes pour parvenir aux mêmes conditions.