AccessibilitéPâtisserie
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Année de parution :
1994
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Collection :
Cuisiner c'est facile.
Importance matérielle :
143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263000959
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Année de parution :
1987
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Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. : 21 cm
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Collection :
Moments délicieux
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782753208117
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Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501075060
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3
Série :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Classique; carnet n°03
Mes envies de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782501063319
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (238 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012385405
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Auteurs :
Année de parution :
2014
A partir de basiques tel que tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâtes à choux, sucettes et même milk-shakes, le champion du monde de pâtisserie propose 45 recettes faciles à réaliser.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782324007040
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Best of
Best of
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782841234653
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2014
Des chocolats et bouchées à préparer à tout moment mais aussi pour les fêtes de l'année : Noël, Saint-Valentin, Pâques, fête des Mères, fête des Pères, etc. Avec des leçons de décoration. Des recettes illustrées de photographies en pas-à-pas. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Leçons de pâtisserie
Leçons de pâtisserie
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732464947
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Plus de 40 recettes pour transformer ses pâtisseries en plats salés : Saint-Honoré burger, sorbet à l'asperge, mille-feuille à la tomate, gaufres au saumon fumé, crumble de coquillettes à la truffe, éclair au crabe, etc. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (99 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782845679085
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
Best of
Best of
Importance matérielle :
1 vol. (112 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782841237302
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