Sportifs -- Alimentation
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Année de parution :
2016
Des conseils nutritionnels et une soixantaine de recettes équilibrées, salées et sucrées, pour les sportifs, amateurs ou professionnels, adaptées aux différents sports et à consommer avant, pendant et après l'effort : barres énergétiques aux céréales, biscuits de récupération, petits déjeuners biodynamiques, etc. ©Electre 2016
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Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782011356246
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Année de parution :
2017
Des conseils alimentaires afin d'accompagner les sportifs durant leurs périodes d'entraînements. La nutritionniste propose plus de 80 recettes à consommer pendant les différents repas et les différentes périodes : poivrons farcis aux pommes de terre, poulet aux pommes de terre et aux topinambours au four, crêpes à la banane et aux flocons d'avoine ou encore soupe au maïs. ©Electre 2017
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Importance matérielle :
1 vol. (236 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782812612312
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Année de parution :
2014
Maîtriser les enjeux nutritionnels, mettre en place le régime adapté, créer sa répartition alimentaire, privilégier le naturel et la préservation de sa santé. Cet ouvrage est le fruit de la rencontre entre Olivia Meeus, diététicienne nutritionniste, et Frédéric Mompo, entraîneur national de culturisme et préparateur physique, spécialistes reconnus dans le monde du sport et de la musculation. Également athlètes de haut niveau, ils vous font bénéficier de leur très grande expertise et de leur expérience sur le terrain pour la mise en place d une nutrition optimisée et raisonnée. Masse, force, perte de graisse, santé et performance : ce guide pratique de référence vous fournit des conseils facilement applicables en fonction des objectifs que vous souhaitez atteindre. Accessible à tous, corrigeant les idées reçues et expliquant clairement les règles alimentaires fondamentales, il vous apporte les solutions concrètes et personnalisables pour réussir votre « diet » dans n importe quelle circonstance. Résultat d une démarche novatrice accordant une place essentielle à la santé et aux modes actuels d alimentation, voici le support indispensable à toute personne pratiquant la musculation qui souhaite suivre une diététique adaptée pour des résultats durables.
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Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul. : 17 cm
9782851809018
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Année de parution :
2017
Les aspects les plus récents de la recherche sur les spécificités de la nutrition du sportif sont associés aux conclusions diététiques pratiques qui en découlent. Insiste plus particulièrement sur les effets des apports en glucides, en acides aminés, en acides gras, sur la performance sportive. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Sport (Paris. 2003)
Sport
Importance matérielle :
1 vol. (XII-288 p.) : ill. : 21 cm
9782294754333
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Année de parution :
2019
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Importance matérielle :
1 vol. (252 p.) : ill. : 22 cm
9782757603284
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Année de parution :
2020
« Je ne suis pas sportive, je n'y arriverai pas ! » ; « Je n'ai pas le temps... » ; « Je n'ai pas fait de sport depuis longtemps » ; « Je ne veux pas être trop musclée »... Voici quelques-unes des objections les plus souvent évoquées pour ne pas pratiquer une activité sportive. Dans cet ouvrage, Victoire.fit, coach sportive, propose un programme de remise en forme sur 1 mois pour toutes les femmes, quels que soient leur objectif, leur profil ou leur emploi du temps. Avec une seule condition : être motivée ! Découvrez tous les ingrédients pour entretenir sa forme :* Comment et quand s'échauffer pour se préparer à l'effort et ne pas se faire mal.* Un programme de 12 séances d'exercices pour sculpter et tonifier son corps : chacune permet de travailler en profondeur une zone ciblée (fessiers, cuisses, bras, dos...). Sans oublier les phases de récupération indispensables pour l'organisme après un travail intensif.* Une alimentation riche en nutriments, essentielle pour améliorer sa condition physique et éliminer les toxines ainsi qu'un focus beauté bien-être pour prendre soin de soi.1 mois pour retrouver la forme !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782035991423
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Année de parution :
2020
Cuisinez rapidement et facilement les aliments qui feront booster vos performances ! Après le succès de leur premier livre Run Fast. Eat Slow, des recettes savoureuses pour les athlètes, Shalane Flanagan et Elyse Kopecky, nos championnes de marathon, vous proposent des recettes inédites, originales et savoureuses pour répondre à vos besoins de sportifs en quête de nouveaux défis. Des idées de collations, des recettes spéciales « avant effort », des petits déjeuners de récupération « après effort », des repas à préparer en 30 minutes chrono, des déjeuners à emporter, des barres nutritionnelles pour les courses... Des muffins aux smoothies détox, en passant par les salades de céréales et les pizzas maison... Toutes ces recettes sont énergisantes et idéales pour le sportif pressé ! Ce livre a été pensé avec deux expertises croisées : celle d'une sportive de haut niveau et celle d'une cheffe. Cette concertation est unique et permet de prendre en compte les vraies préoccupations et l'alimentation spécifique du sportif. C'est un livre complet qui respecte la contrainte du temps, fondamentale pour un sportif. Alors en cuisine !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (249 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782757603864
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Article
Auteurs
Bulletin : Sport et vie janvier février 2023
Date parution pério
2023-01-01
Après avoir jeté leur dévolu sur la carnitine, la créatine ou d’autres substances moins avouables, les adeptes des sports de force s’éclatent désormais avec le jus de grenade. Pourquoi un tel engouement ? Sommaire. La grenade, un dossier explosif. Le temps des cerises.
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Année de parution :
2019
Pour subvenir à ses besoins alimentaires lors des randonnées, un guide avec des recettes pour des pique-niques, des informations sur les qualités nutritionnelles des aliments trouvés en plein air et des conseils pratiques pour la préservation des aliments. ©Electre 2019
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Importance matérielle :
1 vol. (277 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782846733182
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Article
Auteurs
Islah, Fadwa null
Bulletin : Jeune Afrique mai 2024
Date parution pério
2024-05-01
Issu de la diaspora marocaine, Omar Meziane s'est fait un nom en cuisinant pour les plus grands sportifs anglais, des équipes nationales de cricket, d'aviron et de football au club Manchester United, où il officie depuis 2023.
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Numéros de page :
pp.142-144
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Année de parution :
2016
Un guide de nutrition pour les athlètes de tous niveaux, âge et expérience, pour allier alimentation et performance. Avec des conseils adaptés et un programme quotidien, accompagnés de 100 recettes : petits déjeuners protéinés, déjeuners énergisants, dîners récupérateurs, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (335 p.) : 22 cm
9782732476438
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Année de parution :
2017
Dresse l'état des lieux des grands principes de l'alimentation par des tableaux synoptiques et des conseils nutritionnels, expose les avantages et les inconvénients des différents types d'entraînement sportif et fait la synthèse du meilleur des deux domaines pour proposer un programme unique et adapté à chacun combinant sport et alimentation. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782711424429
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