AccessibilitéCuisine (chocolat)
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pralines, bâtons, desserts, biscuits
Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Collection :
Saveurs gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (135 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en : 18 cm
9782804600068
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Auteurs :
Année de parution :
2005
L'histoire du chocolat, la présentation de ses différents crus, de sa fabrication, de ses bienfaits, etc. Présentation de 380 recettes sucrées ou salées (gâteaux, tartes, mousses, glaces, truffes, boissons...). Des conseils pratiques et des astuces de professionnels.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (367 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782035603722
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Economie et société
Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Collection :
; Economie et société
Économie et société
Idées reçues
Importance matérielle :
1 vol. (124 p.) : ill. en n. : 18 cm
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Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501055819
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
30 recettes de subtils duos chocolat et fruits
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 24 cm
9782842707552
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (382 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782501048873
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016251669
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012358065
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016210475
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He 2 exemplaire(s) disponible(s)
recettes, techniques & tours de main
Auteurs :
L'histoire du chocolat, la présentation de ses différents crus, de sa fabrication, de ses bienfaits, etc. Présentation de plus de 350 recettes sucrées ou salées (gâteaux, tartes, mousses, glaces, truffes, boissons...). Des conseils pratiques et des astuces de professionnels.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (367 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782035844170
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
pour réussir brunchs, goûters et apéros
Auteurs :
Année de parution :
2010
Du brunch à l'apéro, pour les petits comme pour les grands, sucrées, mais aussi salées, choisissez parmi ces 50 recettes de pâte à tartiner, et savourez-les à plusieurs ou en solo !
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501067775
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Li 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710496
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