Grandes surfaces (commerce)
Article
Auteurs
Monier, Nicolas null
Bulletin : LSA 30 mai 2024
Depuis plus d'un an, Céline Brucker a pris la tête de L'Oréal France, pays dont l'activité est la troisième du géant mondial. La directrice générale de la filiale revient pour LSA sur les performances des quatre divisions du groupe et nous livre ses orientations stratégiques et sa vision des perspectives du secteur de la beauté. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.6-9
Article
Auteurs
Délépine, Justin null
Bulletin : Alternatives économiques mars 2024
Le groupe Casino vend des centaines de ses magasins à ses concurrents, modifiant les équilibres d'un secteur où les centrales d'achat nouent aussi de nouvelles alliances. Quelques données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.66-67
Article
Auteurs
Parrino, Beatrice null
Bulletin : Le Point 2681
Auchan, Leroy Merlin, Decathlon... Plongée au coeur d'un empire aux méthodes uniques au monde.
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Numéros de page :
pp.58-62, 64-70
Article
Auteurs
Koenig, Gaspard null
Bulletin : Le Point 2500
En route depuis un mois, l'écrivain vit sa première épreuve dans... une zone commerciale.
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Numéros de page :
pp.50-51
Article
Auteurs
Cagan, Anne null
Bulletin : L'Express 3713
Le géant de la distribution américain a signé un accord de deux ans avec Paramount. Une stratégie inspirée d'Amazon avec son offre Prime.
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Numéros de page :
p.62
Article
Auteurs
Delbecque, Céline null
Bulletin : L'Express 3740
En misant sur les circuits courts, cette nouvelle chaîne discount promet des prix de 5 à 10 % moins chers qu'ailleurs.
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Numéros de page :
pp.34-35
Article
Auteurs
Saviana, Alexandra null
Bulletin : L'Express 3792
De l'élevage à la vente en grande surface, "L'Express" a retracé le parcours d'une viande rouge. Plongée dans des secrets bien gardés.
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Numéros de page :
pp.48-49
Article
Auteurs
Rahmani, Khaoula null
Bulletin : 01net 1021
Date parution pério
2024-04-17
Les chariots connectés et les QR Codes vont changer notre manière de faire les courses. Les grandes enseignes nous promettent d'alléger la corvée en nous dispensant d'une pénible manutention.
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Numéros de page :
pp.24-27
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enquête sur une grève dans un hypermarché
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Savoir-agir
Importance matérielle :
1 vol. (238 p.) : couv. ill. : 21 cm
9782914968935
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Article
Bernardo Trujillo et les séminaires "Modern Merchant Methods"
Auteurs
Jacques, Tristan null
Bulletin : Vingtième siècle 134 - avril 2017
Date parution pério
2017-04-01
L'hypermarché, inventé en France en 1963, a participé d'une mutation profonde des structures du commerce de détail. Cet article s'intéresse au processus d'américanisation ayant favorisé ces évolutions, et plus spécifiquement aux séminaires Modern Merchant Methods, organisés par la National Cash Register et animés par Bernardo Trujillo entre 1957 et la fin des années 1960. Ces stages aux Etats-Unis, s'adressant aux professionnels du commerce pour leur vanter entre autres les avantages de la vente en libre-service, ont laissé une forte empreinte en France. Ils restent toutefois mal connus.
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Numéros de page :
pp.131-145
Article
Auteurs
Reynaert, François null
Bulletin : L'Obs 2781 - février 2018
Date parution pério
2018-02-22
Le ''tout sous un même toit"' est né en 1963. Aujourd'hui, les temples de la consommation sont en crise. Un changement de civilisation ?
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Numéros de page :
pp.16-17
Article
Auteurs
Eudeline, Patrick null
Bulletin : Rock & folk
Date parution pério
2018-09-01
L'histoire de ce fascinant magasin qui, dans les années 60, fut le lieu où tout se passait pour une jeunesse en attente d'aventure.
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Numéros de page :
pp.60-63