Le festival 100 % séries lance sa cérémonie des révélations de l'année : les Eclats. Et pour célébrer ces promesses du petit écran, un prix sera remis le 13 décembre dans chacune des quatre catégories : scénario, réalisation, actrice et acteur. On vous présente les 20 nouveaux talents, dont certains ont pu prendre la pose pour "Première" dans une salle du mythique Grand Rex.

Et à la fin, c'est "Anatomie d'une chute" qui gagne : une Palme, des Golden Globes, des César, bientôt des Oscars. Bravo ! Mais fallait-il vraiment passer cinq mois à cogner sur "La Passion de Dodin Bouffant" pour en arriver là ?

Une première édition plus que prometteuse ! C'est dans une ancienne distillerie, à l'Espace Clacquesin, situé aux portes de Paris, que s'est déroulé LSA Tech for Business le 17 octobre, le nouvel événement créé pour aider la grande conso à accélérer son business à l'aide de solutions tech. En complément : "Zoom sur les lauréats des trophées LSA Tech for Business". Pas de chiffres.

Dix-sept restaurants, quinze étoiles Michelin à travers le monde, plus d’un millier de salariés et son rond de serviette dans l’émission “Top Chef” : le restaurateur de 54 ans a bâti un empire de la gastronomie. Dans la lignée de Joël Robuchon ou d’Alain Ducasse. Comme ces deux grands noms, ce forcené de travail, parfois intransigeant, porte une ambition sans bornes. Après avoir repris la carte de l’emblématique Prunier, à Paris, et ouvert un bistrot à Londres cet été, il projette d’en lancer un autre, à New York.

Début 2020, à un mois d'intervalle, Glenn Viel décrochait sa troisième étoile au Michelin, puis apparaissait pour la première fois dans l'émission "Top Chef" - dont il deviendra l'un des jurés deux ans plus tard. Ainsi va la vie pour ce chef de 43 ans qui, comme tous les chefs de 43 ans aujourd'hui, doit trouver le bon équilibre entre passion et médiatisation. Pour l'instant, ça se passe plutôt bien.

Le moins qu'on puisse dire, c'est que le palmarès 2023 des personnalités de l'année de LSA, établi par un jury de 37 professionnels sur la base d'une présélection de la rédaction, a fière allure. Depuis le très réservé Emmanuel Besnier, devenu le premier industriel agroalimentaire français à la tête de Lactalis, jusqu'au très médiatique Michel-Edouard Leclerc, auréolé des gains de parts de marché record de l'enseigne qui porte son nom, en passant par Jacky Rihouet, l'artisan du rachat de 72 Go Sporet par Intersport, qui vient désormais titiller le géant Decathlon.

Cette année, dans la catégorie des produits alimentaires, il y a en pour tous les goûts et toutes les aspirations. Si une tendance forte et transversale se dégageait certaines années, l'édition 2023 des Trophées de l'innovation consacre à la fois du local, du made in France, du bio, du végétal, de la praticité, de l'entrée de gamme, du premium... Une grande variété qui ne manque pas d'interroger. Faut-il s'en réjouir ou non ? Il est en effet possible d'en conclure qu'il est sain que les industriels «travaillent» toutes les possibilités de croissance.

Dans un contexte compliqué pour le non-alimentaire, les innovations se sont faite timides cette année. Moins animé qu'à l'accoutumée, le marché a connu toutefois des lancements intéressants à bien des égards. A ce titre, le palmarès 2023 des Trophées de l'innovation de LSA est une vitrine des tendances du moment. A l'image de l'écoconception. Avec des avancées réelles pour l'environnement. Les tablettes adoucissantes solides de Soupline affichent ainsi une réduction de 72% de l'utilisation du plastique par apport à une bouteille de 650 ml.

Optimisation et valeur, voici comment résumer les dispositifs récompensés cette année par le jury dans la catégorie métiers. Plus que jamais, les méthodes et outils aidant les acteurs de la grande conso font florès, comme en témoignent, par exemple, l'excellence opérationnelle de l'industriel Ferrero, les plates-formes digitales de Casino et de Boulanger destinées à aider leurs équipes en magasin, la solution de SES-Imagotag visant à réduire les ruptures en rayon ou encore la blockchain de la société Kaviar, qui fait la lumière sur tout le parcours des œufs d'esturgeon.

Depuis le succès mondial en 2008 de "Valse avec Bachir", le documentaire animé d'Ari Folman, la production de longs métrages d'animation destinés à un public d'adultes, ou qui ne visent pas les jeunes spectateurs, n'a cessé de s'intensifier. Marie-Pauline Mollaret en brosse un large panorama, alors que deux sorties viennent alimenter ce courant. "Le Royaume des abysses" du Chinois Tian Xiaopeng mélange 30 et dessins peints pour recréer les sensations de son univers fantasmagorique.

Il n'y avait pas que les César et les Oscars pour réunir, ces dernières semaines, dans un même lieu et au même moment, gros appétits et egos immenses. Le 18 mars se tenait, à Tours, la cérémonie des étoiles Michelin. Et disons-le tout net, l'envie de manger à l'oeil était trop grande pour rater ça.