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Article
Auteurs
Matharel, Lélia de null
Bulletin : LSA 2752
Date parution pério
2023-06-15
L'e-commerce : un nouvel appel d'air pour l'hypermarché. Le circuit du drive, qui représente 90% de l'e-commerce alimentaire en ligne, a recruté de nombreux cyberacheteurs durant la pandémie du Covid en 2020. Pour une partie, les habitudes d'achats en ligne ont perduré. Aux enseignes de créer les infrastructures et les services pour soutenir cette croissance. Sommaire. Se transformer pour profiter de l'e-commerce. Auchan (Aubagne) : la livraison à domicile complète l'activité drive. Cora (Soissons) : l'abonnement mensuel pour faire décoller la LAD.
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Numéros de page :
pp.44-48
Article
Auteurs
Nguyen, Emilie null
Bulletin : LSA 08 juin 2023
Date parution pério
2023-06-08
Si Carrefour et E. Leclerc sont déjà des acteurs de poids dans le marché du voyage, des enseignes comme Lidl et Decathlon s'y sont lancées plus récemment. Mais quel est l'intérêt pour les retailers d'investir encore dans le secteur du tourisme ? Détails. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.6-9
Article
Auteurs
Nguyen, Emilie null
Bulletin : LSA 02 novembre 2023
Date parution pério
2023-11-02
Armando Mendes, 54 ans, qui dirige depuis août 2022 l'usine cémoi de Villeneuve-d'Ascq, où est fabriqué le «véritable petit ourson en guimauve», revient sur son quotidien et les défis nombreux qui se présentent à lui. Données chiffrées. Fait partie d'un dossier "Spécial Made in France. Plongée dans le quotidien de directeurs d'usines".
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Numéros de page :
pp.54-55
Article
Auteurs
Nguyen, Emilie null
Bulletin : LSA 16 novembre 2023
Date parution pério
2023-11-16
Les entreprises déploient des stratégies variées pour attirer les candidats vers le travail en entrepôt et fidéliser leurs bons éléments. Tour d'horizon des moyens de recrutement mis en oeuvre. Détails. Pas de chiffres.
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Numéros de page :
pp.20-22
Article
Auteurs
Delvallée, Julie null
Bulletin : LSA 2775
Date parution pério
2023-12-14
Optimisation et valeur, voici comment résumer les dispositifs récompensés cette année par le jury dans la catégorie métiers. Plus que jamais, les méthodes et outils aidant les acteurs de la grande conso font florès, comme en témoignent, par exemple, l'excellence opérationnelle de l'industriel Ferrero, les plates-formes digitales de Casino et de Boulanger destinées à aider leurs équipes en magasin, la solution de SES-Imagotag visant à réduire les ruptures en rayon ou encore la blockchain de la société Kaviar, qui fait la lumière sur tout le parcours des œufs d'esturgeon.
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Numéros de page :
pp.90-92, 94-96, 98, 100, 102-108
Article
Auteurs
Bray, Florence null
Bulletin : LSA 22 juin 2023
Date parution pério
2023-06-22
"Le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs". Voici la première définition du développement durable, apparue en 1987 dans le rapport de la Commission mondiale sur l'environnement et le développement de l'Organisation des Nations unies. Le terme est surtout consacré et médiatisé lors du Sommet de la Terre à Rio en 1992. Le progrès économique, la justice sociale et la préservation de l'environnement sont alors reconnus comme les trois piliers du développement durable.
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Numéros de page :
pp.52-58, 60, 62-64, 66, 68-71
Article
Auteurs
Matharel, Lélia de null
Bulletin : LSA 2725
Date parution pério
2022-11-24
Inflation, pénurie de talents, enjeux climatiques, digital... Pour faire face à ces obstacles de taille, distributeurs et industriels développent ces derniers mois une souplesse inhabituelle. Ils ont raconté comment ils sont devenus agiles à la quatrième édition de la conférence LSA Live.
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Numéros de page :
pp.15-17
Article
Auteurs
Harel, Camille null
Bulletin : LSA 2727
Date parution pério
2022-12-08
Faire du neuf avec du vieux. Rarement le principe aura été aussi bien illustré que dans ce palmarès des Trophées de l'innovation de LSA, catégorie métiers. CONCEPT ALIMENTAIRE : Picard dévoile Bienvenue en cuisine, son nouvel écrin. CONCEPT RESTAURATION : Flunch mise sur des restaurants plus ludiques. CONCEPT NON-ALIMENTAIRE : Lacoste fait son cinéma sur les Champs-Élysées. ANIMATION COMMERCIALE : Produit en Bretagne assure le show dans 500 magasins. SERVICES CONSOMMATEURS GRATUITS EX AEQUO : Geoffroy, le nouveau "bot" tout-en-un imaginé par Casino.
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Numéros de page :
pp.96, 98, 100, 102, 104, 106-117
Article
Auteurs
Nguyen, Emilie null
Bulletin : LSA 19 janvier 2023
Date parution pério
2023-01-19
"LSA" s’associe à Wiser pour créer un indicateur des prix dans le but d’analyser le positionnement prix des enseignes en drive. Deux responsables de ce spécialiste de la donnée retail détaillent les leviers des distributeurs pour se démarquer et soigner leur image prix sur ce canal. Quelques données chiffrées.
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Auteurs
Nguyen, Emilie null
Bulletin : LSA 2679
Panorama des industriels et des distributeurs lauréats des Trophées "LSA" de l'innovation 2021, récompensés pour leurs initiatives innovantes. Les maitres mots : développement durable et digital. Carrefour crée un univers virtuel "sain" sur Fortnite. Auchan Go, l'Amazon Go à la française. La Matériauthèque, un lieu unique pour tous les pros de la déco. Carrefour et Chefclub Kids valorisent le "mieux-manger". La Belle Vie passe à la vitesse supérieure avec Barn Courses. ManoManoPro, au service des artisans du BTP. Les Galeries Lafayette inaugurent un écrin chic pour la seconde main.
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Numéros de page :
pp.112, 114, 116, 118-124, 126-129
Article
Auteurs
Matharel, Lélia de null
Bulletin : LSA 2707
L'explosion du e-commerce entraîne un fort besoin de recrutement dans ce secteur, en France en 2022. Mais les candidats se font plus rares, car la concurrence se durcit entre les acteurs du e-commerce, pure-players et enseignes ayant nouvellement déployé la vente en ligne, ainsi qu'avec d'autres secteurs. La main d'oeuvre manque dans les entrepôts comme dans la technologie. Explications sur la situation et décryptage des métiers les plus recherchés et de la méthode des e-commerçants pour attirer les candidats de plusieurs gros sites de ventes en ligne tricolores. Sommaire.
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Nguyen, Emilie null
Bulletin : LSA 2721
Date parution pério
2022-10-27
Augmentation des taux d'intérêt, perte de pouvoir d'achat, risque d'impayés, etc. Si le crédit à la consommation reste dynamique, prêteurs et commerçants doivent faire face à plusieurs défis en raison de l'inflation. Données chiffrées.
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Auteurs
Nguyen, Emilie null
Bulletin : LSA 23 février 2023
Date parution pério
2023-02-23
L'emploi des seniors et la pénibilité au travail sont au coeur des enjeux de la réforme des retraites. Au-delà des mesures gouvernementales et des actions de la grande distribution, "LSA" a recueilli le témoignage des salariés d'Auchan Saint-Quentin (Aisne).
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Numéros de page :
pp.24-27