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Aliments biologiques

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René Henoumont Section adultes 61 HER Disponible
Année de parution :
2008
Au fil des temps, les femmes enceintes ont perdu la confiance en leur force intérieure. Lointaine est l'époque où elles accouchaient entourées de femmes leur prodiguant des conseils, des soins fondés sur la connaissance des plantes et de l'âme humaine. Médicalisées à outrance, ne connaissant pas l'importance de la nourriture, des soins alternatifs, de la respiration, les femmes d'aujourd'hui " subissent " bien souvent la maternité et ne peuvent pas vivre pleinement la grandeur de ce moment. Pourtant, chaque femme peut désormais faire l'expérience d'une grossesse " bio " épanouissante, accoucher de manière naturelle et entourer son nouveau-né de gestes plus respectueux de son épanouissement. La spécificité de ce livre est de prodiguer aux femmes des conseils de santé et de bien-être bio, tout au long des neuf mois de grossesse. Cela inclut la préparation à l'accouchement, les soins au nourrisson, l'allaitement axé vers le retour à la liberté et à l'autonomie. Ce livre met l'accent sur l'harmonie qui doit exister entre la femme et l'univers : alimentation, soins alternatifs, art de vivre " bio ", accouchement naturel, préparation à la venue du bébé, conseils et astuces pour allaiter.
Editeur :
Collection :
Vivons bio
Importance matérielle :
1 vol. (208 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350351353
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Article

Pour sauver la planète, il faudrait changer le contenu des assiettes des consommateurs, pour l'instant trop riche en viande (avec des effets néfastes sur l'environnement et pour la biodiversité). Toutefois, l'essor du bio doit faire face à des freins et les lobbies s'activent pour contrer les changements. Explications et détails, sous la forme d'un dossier. Sommaire. Faut-il tous devenir végétariens ? Devons-nous arrêter de manger des bananes ? L'avenir sera-t-il bio ? La mauvaise cuisine des lobbies. Peut-on se passer des pesticides. Et mes courses, je les fais où ? Document de fond.
Numéros de page :
pp.20-32

Article

Auteurs
D'ici 2022, selon la loi Egalim, la restauration collective publique (établissements scolaires, hôpitaux et administrations) devra servir au moins 20% d'aliments issus de l'agriculture biologique et 50% de repas durables, c'est-à-dire prenant en compte l'environnement. Cependant des leviers à actionner pour relever le défi sont nombreux. Les approvisionnements ou encore les prix représentent des freins. Explications et détails. Données chiffrées.
Numéros de page :
pp.110-112

Article

Auteurs
Circuits courts, produits bio, locaux... Par désir ou par contrainte, les Français ont fait évoluer leurs habitudes de consommation. Un changement peut-être durable.
Numéros de page :
pp.116-117

Article

Auteurs
Bulletin : L'Express 3707
Dans ce débat largement miné d'un point de vue politique, les scientifiques commencent à apporter des réponses pour tenter d'y voir clair.
Numéros de page :
pp.60-61
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Sprimont Section adultes 641 CUISINE/SANTE ET DIETETIQUE Disponible
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Centre Multimédia Don Bosco CMDB - Section adultes 613 JAF Disponible
Année de parution :
2010
Editeur :
Collection :
Tout beau, tout bio !
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782862276403
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Article

Auteurs
Date parution pério
2021-05-01
Dans le cadre du "mieux manger", tant en termes nutritionnels qu'environnementaux (circuits courts, produits de saison, etc.), la cantine apparaît comme un lieu stratégique en 2021. Les cuisiniers et responsables essaient d'améliorer les menus en privilégiant le bio ou les produits locaux, obtenus en partenariat avec des agriculteurs de la région, sans trop faire augmenter les prix. Mais le chemin est semé d'embûches, les fournisseurs industriels ne souhaitant pas perdre leur place.
Numéros de page :
p.21
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Stavelot Section adultes 613 BOF Disponible
As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Loncin Section adultes 64 BOF16 Disponible
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Sciences et techniques - étage 2bis 613.2 BOFFELLI Disponible
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oupeye Section adultes 641 BOF/Santé Disponible
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Sourbrodt Section Adulte Sourbrodt 640 BOF Disponible
100 ingrédients et recettes inédites pour préserver sa santé
Année de parution :
2016
Une présentation d'une centaine d'aliments bons pour l'organisme et faciles à cuisiner au quotidien : céréales, algues, huiles végétales, baies, etc. Pour chaque aliment, son histoire, ses usages et ses vertus sont détaillés. Avec quelques recettes en fin d'ouvrage. ©Electre 2016
Importance matérielle :
1 vol. (333 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782013964661
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Fléron Section Adultes 61 FER En prêt
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Crisnée Section adultes 61 FER J Disponible
quand l'alimentation peut être source de bonne santé
Auteurs :
Année de parution :
2016
Manger positif et en conscience quand on a une tribu, c'est mission impossible ? Pas pour Maëlle Féret… Avec elle, cela devient même un jeu d'enfants ! Maëlle fait le point sur les bases d'une alimentation saine et bonne pour la santé. Elle vous livre tous ses secrets pour bien choisir vos produits, déchiffrer les étiquettes et ranger votre cuisine de façon optimale. Vous allez gagner du temps, mieux gérer votre budget et privilégier les grandes familles d'aliments indispensables pour bien se nourrir ! Maëlle a vraiment tout prévu pour une transition en douceur : elle vous propose un programme établi sur trois semaines, menus à l'appui. En bonus, cuisinez de bons petits plats grâce aux recettes express et gourmandes. Cet ouvrage est l'allié indispensable pour bien manger et se régaler en famille !
Editeur :
Collection :
Collection dirigée par Anne Ghesquière
Happy food
Importance matérielle :
1 vol. (188 p.) : ill. : 19 cm
9782212563290
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque Publique de Huy Section adultes 613 LEG M Disponible
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa Section adultes 613 LEG Disponible
Année de parution :
2016
Ce guide indique les moyens pour se nourrir à partir de productions issus de l'agriculture biologique et à bon prix : manger équilibré, intégrer plus de fibres, privilégier les protéines végétales, etc. ©Electre 2016
Editeur :
Collection :
Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. : 18 cm
9782501111744
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Article

Auteurs
Date parution pério
2018-03-01
Quels sont les bienfaits de l'agriculture biologique en termes d'environnement et de santé ? Alors que depuis quelques décennies, une prise de conscience grandit face aux effets de l'usage intensif de produits chimiques toujours plus variés, plusieurs études ont apporté de nouveaux éléments de preuve. Il est à noter toutefois que ce sont le plus souvent les éléments liés à la santé qui mis en avant, et non ceux liés à l'environnement. Explications. Données chiffrées.
Numéros de page :
p.21
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Sprimont Section adultes 641 CUISINE/SANTE ET DIETETIQUE Disponible
naturopathie, aliments bio et gastronomie
Année de parution :
2008
La santé et le bien-être passent par l'assiette, disaient les sages. La science confirme aujourd'hui cette maxime empirique. L'expérience culinaire de l'auteur ne trahit pas les maîtres grecs et latins, qui associaient repas et art de vivre, santé et qualité de vie, science nutritionnelle et convivialité. Mais ce livre s'enrichit aussi des savoirs modernes. Aujourd'hui, à la lumière des études scientififques les plus performantes, on parvient en effet à conjuguer les apports des habitudes traditionnelles ancestrales (régimes paléolithique), méditérranéennes (régime crétois), ou orientales (régime japonais) et c'est ce que vous découvrirez ici.
Editeur :
Collection :
Le Corps et l'esprit
Importance matérielle :
1 vol. (271 p.) : couv. ill. : 22 cm
9782733910313
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