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Aspect environnemental

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Auteurs
L'aquaculture est une activité vieille comme l'Humanité. Elle supplante aujourd'hui la capture, en particulier en Asie. Cela n'est pas sans soulever des questions quant à l'élevage des poissons, à leur alimentation et aux déchets produits. De nouvelles techniques promeuvent des formes d'aquaculture plus écologiques.
Numéros de page :
pp.19-30

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Bulletin : L'Express 3431
Matériaux biosourcés, son HD, pochette 3D... Mickaël Collet et Antoine Ollivier, les cofondateurs de M Com' Musique, veulent propulser la bonne vieille galette dans le troisième millénaire.
Numéros de page :
p.78

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Alors que la production mondiale de vêtements a doublé entre 2000 et 2014 et que les marques de fast fashion multiplient les collections, la question des effets sur l'environnement se fait jour. D'autant plus que les consommateurs des pays en développement devraient bientôt rattraper ceux des pays riches en matière d'achat. Si, en réponse à la problématique environnementale, certains acteurs du prêt-à-porter se mettent à réduire leur consommation d'énergie, pour beaucoup la R&D dans cette voie n'est pas une priorité.
Numéros de page :
p.10

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L'avènement de la question climatique dans les années 1980 a durablement ébranlé les mouvements antinucléaires. De menace globale, l'énergie atomique est devenue une potentielle solution aux défis environnementaux contemporains grâce à ses faibles émissions de gaz à effet de serre. Pourtant, force est de constater que ces bouleversements n'ont pas impacté de façon identique tous les pays, comme l'atteste la diversité des réactions après l'accident de Fukushima.
Numéros de page :
pp.67-90

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La tentative française d'instaurer une écotaxe sur le transport routier de marchandises a fait long feu. Décidée dans le prolongement du Grenelle de l'environnement (une vaste consultation sur la politique environnementale organisée par Nicolas Sarkozy en 2007), pour financer les grands projets d'infrastructures, notamment ferroviaires, et favoriser le report du trafic sur des modes durables, cette réforme faisait pourtant consensus au départ, aussi bien parmi les responsables politiques que dans le monde du transport.
Numéros de page :
pp.113-130

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Bulletin : L'Ecologiste 50
Un feu de bois dans une cheminée à foyer ouvert est un plaisir depuis... quelques millénaires. L'arrêté de fin 2014 prohibant ces flambées en Ile-de-France a été abrogé, les feux d'agrément restent autorisés. Que choisir comme chauffage au bois efficace et peu polluant ?
Numéros de page :
p.43

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Faut-il recourir aux hydrocarbures non conventionnels pour faire face à la crise financière née de l'effondrement des cours de l'or noir ? La question divise autant les hommes politiques que les experts.
Numéros de page :
pp.46-49

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Longtemps ringarde et cataloguée cheap, la simili-fourrure, summum du cool cet hiver, est en passe de détrôner la vraie. Entre prise de conscience éthique, innovation technologique et créativité exacerbée, tous les ingrédients du succès semblent réunis dans le grand chaudron de la fabrique de la mode.
Numéros de page :
pp.44-45

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Pour sauver Nénette (la Terre), il faut posséder un superpouvoir, celui de voir tous les sales trucs cachés à l'intérieur des choses. Après la viande, Internet, Kim Kardashian ou notre enterrement, "Causette" nous fait découvrir l'empreinte écologique du ski alpin. Parce qu'à chaque fois qu'on descend les pistes, ça ne fait pas remonter la pente à Nénette.
Numéros de page :
pp.55-57

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C'est un raz-de-marée. On n'a jamais autant consommé de poissons, coquillages et crustacés. Autant eu de façons de les savourer : crus, cuits, pochés, grillés, vapeur... Ni autant d'endroits où les déguster : restaurants, comptoirs, bistrots... Longtemps jugés suspects, les produits de la mer sont devenus la coqueluche des chefs et les favoris d'une clientèle avide de plats sains et fins. Jusqu'à l'overdose. A l'ère du sushi industriel, la mer est surexploitée et s'épuise. Une lame de fond que la pêche durable et des usages plus responsables réussiront peut-être à endiguer.
Numéros de page :
pp.45-53, 71-90

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La demande de ce minerai qui entre dans la composition des batteries est portée par le succès des véhicules électriques. Mais sa production a un coût humain et environnemental élevé.
Numéros de page :
p.36

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Insaisissable. Instable. Volatil. Le bitcoin et ses soubresauts ont défrayé la chronique économique ces dernières semaines. Si le mécanisme reste difficile à comprendre, il est au moins un pays où ses effets sont très concrets : l'Islande. Avec son énergie géothermique bon marché, l'île nordique est devenue le terrain de jeux des orpailleurs du bitcoin. Ces investisseurs y bâtissent des usines informatiques aux formidables puissances de calcul. Leur fonction: "mouliner" des crypto-monnaies. Un trésor virtuel à l'impact environnemental bien réel.
Numéros de page :
pp.39-43