AccessibilitéConsommation durable
Article
un nouvel éclairage des liens au sein d'un système de pratiques
Auteurs
Guillemot, Samuel Auteur
Date parution pério
2023-07-01
Des choix alimentaires plus durables relèvent d'un système complexe qui associe des pratiques, elles-mêmes interconnectées à un réseau d'éléments faits de compétences, de signification et de dispositifs matériels. L'article propose une méthode innovante pour étudier ce système à l'aide d'une approche quantitative non déductive. La recherche vient compléter le corpus de la "théorie des pratiques" en définissant les concepts de pratiques "centrales" (i.e.
Détails
Numéros de page :
33 p. / p.80 -112 :
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Écolo poche
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill., couv. ill. : 18 cm
9782353551859
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (218 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782919303229
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
comment le vintage peut sauver le monde
Auteurs :
Année de parution :
2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (228 p.) : 22 cm
9782081442610
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Joignot, Frédéric null
Bulletin : We demain février 2023
Date parution pério
2023-02-01
Partisan d'une pêche artisanale et pointilleux sur la saisonnalité dans l'assiette. Le chef triplement étoilé de La Rochelle est aussi un défenseur actif des océans. L'interview se conclut par un focus intitulé "Dauphins : chronique d'un massacre français".
Détails
Numéros de page :
pp.60-67
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
100 objets zéro déchet à avoir chez moi
Auteurs :
Année de parution :
2020
Un petit abécédaire pratique, avec une fiche pour chaque objet, où piocher toutes les idées nécessaires pour faire un premier pas vers une vie (presque) sans déchet, organisé comme suit :• L'impact de l'objet sur l'environnement• L'alternative pour remplacer cet objet au quotidien• Le petit plus qui permet d'aller plus loin dans sa démarche et de mieux la comprendreTout le monde le sait, nous produisons trop de déchets. Nos poubelles débordent et ce n'est bon ni pour nous ni pour notre planète. Certains d'entre eux sont recyclables mais beaucoup ne sont jamais recyclés et, surtout, une grande partie pourrait être évitée. Comment ? Facile ! En remplaçant petit à petit les objets jetables du quotidien par des objets plus durables dans le temps. Pauline Imbault, coordinatrice de la maison du Zéro Déchet à Paris, dresse dans ce livre la liste de 100 objets indispensables à avoir chez soi si on veut se lancer dans un mode de vie zéro déchet, et s'y tenir.Tous les droits d'auteur sont reversés à l'association Zero Waste France.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : 18 cm
9782019452957
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Auteurs
Légasse, Périco null
Bulletin : Marianne du 05 au 11 janvier 2023
Date parution pério
2023-01-05
Comment orienter le consommateur vers une meilleure alimentation, sinon en lui faisant aimer ce qui est bon pour la planète et l'humanité ? C'est par l'apprentissage du goût que le contenu de l'assiette offrira la solution espérée. Un enjeu dont l'agroalimentaire va tenter de tirer profit.
Article
Auteurs
Guilhem, Marie null
Bulletin : Marianne du 02 au 08 novembre 2023
Date parution pério
2023-11-02
Avis à la population des consommateurs. D'accord, le made in France coûte un peu plus cher mais, si le produit dure longtemps, le jeu en vaut la chandelle. Des entrepreneurs installés aux quatre coins du pays parient sur la réparation.
Détails
Numéros de page :
pp.50-53
Article
Auteurs
Bulletin : <>Obs 2851 - juin 2019
Date parution pério
2019-06-27
Longtemps glamour, le tourisme aérien doit affronter une nouvelle tendance venue de Scandinavie: le "flygskam", la honte de voyager en avion. En cause : les émissions massives de CO2. Un changement d'époque ?
Détails
Numéros de page :
pp.36-39
Article
Bulletin : Esprit 462 - mars 2020
Date parution pério
2020-03-01
La prise de conscience de la crise écologique a peu d’effet les réalités économiques. Il faut pourtant remettre en chantier toutes les règles de fonctionnement de l’économie pour qu’elle devienne soutenable. Sommaire. L’économie contre l’écologie ?, introduction. Vers une innovation responsable. Bienvenue dans l’entrepocène. Le commerce mondial à l'heure de la transition. Le réveil écologique des étudiants. Financer la décarbonation. Une monnaie au service des communs ? Les marchés financiers et la planète. L'écologie est-elle rationnelle ? Plan de survie, entretien avec Robert Boyer.
Détails
Numéros de page :
pp.35-39
8 / 10 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 3 exemplaire(s) disponible(s)
He 2 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ou 2 exemplaire(s) disponible(s)
zéro plastique, zéro déchet, manuel de l'apprenti écolo
Année de parution :
2020
Des activités concrètes pour sensibiliser les enfants à l'écologie, apprendre les premiers gestes de protection de l'environnement et réduire sa production de déchets. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Collection :
Jeunesse Vagnon
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. : 22 cm
9791027104680
Veuillez vous connecter pour réserver
Article
Bulletin : Projet 375 - avril 2020
Date parution pério
2020-04-01
Depuis un demi-siècle, les scientifiques nous alertent sur les conséquences environnementales de notre modèle productiviste. A mesure que les changements climatiques deviennent de plus en plus tangibles, des personnes ou des mouvements, touchés par cette nouvelle donne, passent à l’acte, quitte, parfois, à adopter des modes d’action plus radicaux, face à des gouvernements qui paraissent toujours de marbre. Cependant, le passage à l’action demeure le fait d’une minorité.
Détails
Numéros de page :
pp.16-62