AccessibilitéProduits agricoles
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
que mangeons-nous vraiment ?
Année de parution :
2019
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Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (1 h 35 min) : 16/9, coul. (PAL), son., stéréo
9782140500701
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Article
Bulletin : Marianne 1354
Date parution pério
2023-02-23
Malgré un sursaut des exportations en 2022, notre production alimentaire a présenté des symptômes inquiétants tout au long de la dernière décennie. En dépassant ces faiblesses, la mutation de notre agriculture pourrait assurer notre indépendance et soulager l'environnement... à condition d'être soutenue par le reste de la société. Sommaire. Comment les agriculteurs peuvent sauver la France... sans ruiner la planète. Comment reconquérir notre indépendance perdue. Demain, y aura-t-il assez de bras dans les champs ? Ecologie. Est-on en train de ruiner notre agriculture ?
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Numéros de page :
pp.8-19
Article
Auteurs
Bulletin : Marianne du 13 au 19 juillet 2023
Date parution pério
2023-07-13
Assurer à tous les citoyens une nourriture de qualité, une utopie ? Plusieurs associations ou syndicats croient dur comme fer que c'est possible. Mais si l'idée semble simple, sa mise en oeuvre pourrait s'avérer délicate.
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Numéros de page :
pp.72-75
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2001
L'avenir de notre alimentation repose, semble-t-il, sur des bases bien fragiles...Tous les procédés de culture, d'engrais, d'élevage, etc, sont passés en revue. La lumière est faite sur les différents sujets, afin de permettre au lecteur une réflexion éclairée et sincère. Commentaire: Un ouvrage de grande qualité, dont le sujet peut ne pas attirer à première vue. Une fois le livre commencé, le lecteur se laissera prendre par la gravité du sujet et la qualité de la présentation. Le texte et les illustrations sont au service d'une cause essentielle pour tous, qui peut fournir d'excellents sujets d'exposés
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9780751334173
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
pour les soins du sol et des plantes, une vraie révolution agronomique !
Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Collection :
null; 2
Jardiner nature
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782359810431
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
Notre avenir (Londres).
Importance matérielle :
60 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9780751334173
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Article
Auteurs
Abis, Sébastien null
Bulletin : L'| Éléphant juillet 2022
Date parution pério
2022-07-01
La dévastation de ce grenier à grains va se répercuter de façon dramatique ailleurs, notamment en Afrique.
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Numéros de page :
pp.11-13
Article
Auteurs
Cloteau, Armèle null
Date parution pério
2022-03-01
Cet article cherche à saisir comment les pratiques de représentation d’intérêts transforment les propriétés des activités d’une firme et de ses marchandises, en faisant advenir une valeur – tantôt commerciale, « sociétale » ou environnementale – utile aux échanges institutionnels et ajustée aux normes du marché où celles-ci seront commercialisées.
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Numéros de page :
pp.56-73
Article
Auteurs
Biaggini, François null
Bulletin : LSA 22 août 2024
Date parution pério
2024-09-19
Le made in France reste une attente forte pour les consommateurs. Plusieurs industriels travaillent à la relocalisation de leurs approvisionnements. Reportages. Sommaire. L'épicerie salée relocalise ses filières agricoles. Moutarde, une relance collective en Bourgogne. Le cornichon, les débuts d'une réintroduction prometteuse. La tomate d'industrie, une filière en reconstruction. Blé dur, un plan de soutien national. Huile de lin, le chaînon manquant. Données chiffrées. Document de fond.
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Numéros de page :
pp.26-30, 32, 34, 36
Article
Bulletin : Questions internationales février mars 2023
Date parution pério
2023-02-01
Invasion de l’Ukraine, dépendance énergétique de l’Union européenne, insécurité alimentaire en Afrique, préservation de l’environnement… la question des matières premières est au cœur de l’actualité. Ce numéro de Questions Internationales étudie les principaux enjeux géopolitiques, économiques et environnementaux. L’exploitation, la transformation et la commercialisation des ressources naturelles attisent en effet les convoitises de nombreux acteurs comme par exemple les États, les entreprises, les ONG, les intermédiaires etc. Sommaire. Ressources et dépendances, ouverture. LES ENERGIES.
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Numéros de page :
pp.4-72, 74-97
Article
Auteurs
Lann, Pierre null
Bulletin : Marianne du 21 au 27 novembre 2024
Date parution pério
2024-11-21
Les agriculteurs français redoutent légitimement de subir la concurrence de l'agrobusiness sud-américain si l'accord commercial entre l'Union européenne et le Mercosur devait être conclu. L'enquête se conclut par l'article intitulé "Ils sont plein à avoir envie de tout casser" et la chronique de Périco Légasse "Mercosur ou une haine certaine haine de la France".
Article
Auteurs
Mathieu, Béatrice null
Bulletin : L'Express 3736
Date parution pério
2023-02-09
Confronté à une concurrence déloyale et à la tyrannie des normes européennes, le fruit le plus consommé au monde voit sa production chuter.
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Numéros de page :
pp.46-49