La crise de Covid-19 de 2020 n'a pas épargné la franchise française. Confrontés à la fermeture ou au ralentissement de l'activité de leurs magasins, les réseaux font face à des difficultés économiques, soulagées par les aides du gouvernement. Mais cette période est aussi l'occasion de repenser ses services, de créer un nouveau lien avec le client ou d'accélérer sur la digitalisation de son enseigne. Partout en France, des franchisés ont profité du confinement pour innover et entamer leur transformation afin de mieux s'insérer dans le commerce de demain.

Le marché français de l'hygiène-beauté a été impacté de manière particulière par la crise de Covid-19 en 2020. En première ligne face à cette catastrophe sanitaire, il n'en a pourtant pas tant profité que ça. Il s'affiche à +1,7 % à 10,41 milliards d'euros entre juillet 2019 et juillet 2020. Si la parapharmacie, +34 %, et le papier de la maison, +4,3 %, ont surperformé grâce à la crise, les autres segments reculent : -6 % pour les soins beauté, -1,3 % pour l'hygiène corporelle, -0,6 % pour le papier de la personne, -0,3 % pour les capillaires et accessoires pour cheveux.

L'ultrafrais s'est bien porté au printemps 2020 en France. Le confinement a fait augmenter la consommation des produits du rayon. Les yaourts ont particulièrement profité de cette période, avec une croissance qui s'affiche à +3,8 %, pour 2,24 milliards d'euros de valeur entre août 2019 et 2020. Elle est d'autant plus forte sur certaines catégories, notamment les yaourts snacking, végétaux, aux fruits ou les spécialités.

La confiserie limite les dégâts uniquement grâce au chocolat en 2020. Entre août 2019 et 2020, le marché affiche une croissance de 1,4 % à 3,89 milliards d'euros, mais seuls les tablettes et confiseries au chocolat, les deux catégories phares du rayon, ont fini dans le vert. Le confinement a fait plonger les ventes de chewing-gums, -15,8 %, de confiseries de sucre, -14,5 %, et de barres céréalières, -12,6 %. Les acheteurs se sont recentrés sur des achats essentiels pour le confinement, délaissant ce rayon. L'absence des enfants lors des courses a également freiné les achats non programmés.

En léger repli en 2019, les PME françaises présentes en grande distribution repartent de l'avant en 2020. Le confinement a joué en leur faveur et elles affichent une croissance de 4,8 %, grapillant 0,4 pt de part de marché aux grands groupes et aux marques de distributeur. Leur offre s'étoffe et la crise de Covid-19 a généralement été mieux gérée par elles que par les gros industriels, leur taille réduite leur offrant plus d'agilité.

Le marché des solderies (ou discounters) est en plein essor en France avec un taux de pénétration de 19,8% en cumul annuel mobile à fin septembre 2020, soit un gain de 5,5 points par rapport à 2017. La crise sanitaire liée au Covid-19 semble avoir impacté relativement peu leurs ventes avec une baisse de 3,50 euros de budget moyen d'achat par rapport à 2019. En tête de file : plusieurs groupes néerlandais, à l'instar d'Action qui est passé d'un CA de 288 millions d'euros en 2015 à 1 913 M d'euros en 2019, mais aussi danois, britanniques et français. Données chiffrées. Détails.

En 2020, la tendance est plus que jamais aux produits durables, ou écoproduits, usant d'innovations marketing tant sur les mots employés (pour sortir des "classiques" : bio, vert, naturel, responsable, sain), que sur l'emballage des produits (recyclé, recyclable voire réutilisé mais aussi esthétique !). Tout cela sans tomber dans le "greenwashing". Sommaire. Luc Speisser : "Les designers ne se contentent pas de jolies promesses". Le jeu des sept familles des maques. La quête du matériau plus que parfait. Des formes très soumises aux contraintes de tous ordres.

Produire à nouveau en France. Voilà la nouvelle consigne du gouvernement et même des élites, désormais prêtes à jouer le jeu après des années de pratique inverse. Faut-il y croire ? "Marianne" a trouvé des "relocalisateurs"; aux motivations et profits bien différents. Sommaire. Relocaliser ; Eux, ils le font ! Mobilisés face au Covid

Diatribe anticapitaliste du ministre de l'Intérieur sur le mercantilisme cynique de la grande distribution et réponse ridicule du président de l'Assemblée nationale qui confond chou-fleur et minaret...

La crise de Covid-19 a redessiné les contours des épiceries de proximité, profitant à certaines chaines qui ont multiplié leurs produits et leurs services, mais pénalisant d'autres comme en témoigne la chute de 30% du cours de l'action Seven & i Holdings, géant du secteur, depuis 2018. Données chiffrées. Détails. Article court.

Le stress, l'ennui et le besoin de réconfort... Une aubaine pour les géants de l'alimentaire, qui en ont profité pour écouter leurs produits gras, salés et sucrés. Diabolique, quand on songe que l'obésité est un facteur aggravant du Covid-19.

La demande des consommateurs pour plus de naturalité se retrouve aussi dans le secteur de la literie (13,3% du marché des meubles en 2019) qui développe des nouvelles gammes de produits faits à partir de matières bio et naturelles. Leurs ventes ont d'ailleurs augmenté de 4% entre 2018 et 2019. Au delà de la conviction idéologique, ces matelas offrent davantage de bien-être, avec des propriétés thermorégulatrices et anallergiques. Quelques données chiffrées.