On n'y pense pas toujours, mais les jus, smoothies et autres boissons sont le meilleur moyen de traverser les saisons en pleine forme ! Riches en énergie et en goût, conservant parfaitement toutes les qualités nutritives des aliments en évitant la cuisson, les boissons réalisées grâce à la pression à froid de votre extracteur de jus vous apporteront toutce qu'il vous faut pour être en forme toute l'année ! Avec 300 recettes et autant d'astuces, de variantes et de conseils,   vous trouverez forcément le jus qui vous fait envie, le cocktail d'énergie dont   vous avez besoin ou le nectar de fruits qui vous fera fondre ! Et ce n'est pas fini : ne jetez rien, récupérez la pulpe des fruits et des légumes pour la cuisiner ! Retrouvez également des doubles pages thématiques pour tout savoir sur les bienfaits des fruits et légumes que vous allez utiliser :un tableau récapitulatif des bienfaits des fruits et légumes,le lien entre la couleur d'un aliment et les bienfaits qu'il vous procure,des recettes de produits de beauté à réaliser grâce à votre extracteur de jus,des « Top 8 » des meilleures recettes détox, à servir avec une viande rouge,   à déguster au petit déjeuner, ou encore à proposer à vos invités en soirée !

Une trentaine de recettes de jus vitaminés à base de fruits, de légumes et de superaliments, pour diverses situations, comme l'effet bonne mine, l'anti-rhume, l'antifatigue, ou encore le lendemain de fête. Les recettes sont classées selon l'heure de la journée où elles sont les plus bénéfiques. Electre 2015

Une sélection de 120 recettes de boissons élaborées à base de légumes et de fruits : jus vert, jus de pastèque et mangue, ou encore jus à la centrifugeuse. ©Electre 2019