Excepté sur la nutrition infantile où les positions sont fortes, la catégorie réalise qu'elle va devoir apporter plus de conseils et de technicité pour répondre aux attentes des nouvelles générations. Données chiffrées. Graphiques.

Le premier site français de vente de produits bio en ligne fait le dos rond face à la crise du secteur et à l’atonie de l'e-commerce. Ce qui ne l’empêche pas de multiplier les projets, que nous détaille Romain Roy, le patron de cette filiale de Carrefour. Données chiffrées.

Si l’appétit des Français pour le saumon fumé n’a pas faibli, face au renchérissement mondial de la matière première, ils ont priorisé la marque nationale de référence et l’origine atlantique, accessible, au détriment des plus coûteuses offres bio et sauvage. Et ont, plus que jamais, besoin de repères de qualité à l’achat. Sommaire. Du saumon à tout prix ! Comment l'Ecosse élève son saumon. Données chiffrées.

Le marché est en recul. Pas parce que les Français utilisent moins d’appareils nécessitant des piles, mais surtout parce qu’ils font plus attention et qu’ils piochent dans leur stock. Des stocks qui ne sont pas éternels. Le marché retrouvera donc des couleurs, très vite.

Le champion mondial des produits laitiers, basé à Laval et présent dans 51 pays, a dévoilé des résultats 2022 impressionnants en termes de croissance, mais avec une rentabilité en baisse. Les perspectives restent néanmoins bonnes. Détails. Données chiffrées.

Devenus de vrais animateurs du rayon fruits et légumes, ces clubs, dont Pink Lady est le fer de lance, ont acquis une expérience qui leur permet de s’aventurer hors de la pomme. Détails. Quelques données chiffrées.

Une vaste enquête révèle les ravages environnementaux causés par le géant suédois. Rencontre avec les réalisateurs d’un documentaire édifiant.

Malgré le retour de l’inflation, les marques nationales séduisent par leurs innovations sur un secteur porté par la multiplicité des usages et les offres qui concilient plaisir et nutrition. Détails. Données chiffrées.

Intersport, Sport 2000 ou encore Running Rando Conseil… Ces réseaux en croissance ont de fortes ambitions pour les années à venir. Ils prouvent que, face à Decathlon, le commerce coopératif est particulièrement performant. Données chiffrées.

McArthurGlen Paris-Giverny, quatrième centre de marques du groupe en France, crée une nouvelle étape shopping sur la route de la Normandie. Avec un positionnement « mode, art et gastronomie », ces 100 boutiques à terme font la part belle aux griffes de luxe. Quelques données chiffrées.

Prêts garantis par l’État à rembourser, baisse de la consommation, flambée du cours du porc… Le cocktail est explosif pour le secteur, qui voit les défaillances se multiplier. Données chiffrées.

L’inflation et la baisse du pouvoir d’achat redonnent en ce premier semestre de l’allant à des aides aux desserts jamais aussi en forme que lorsque la conjoncture ou l’actualité broient du noir. Données chiffrées. Graphiques.