Le numéro deux de la distribution néerlandaise Jumbo (supermarchés) a acquis en février 2021 l'enseigne de petit bazar Hema (800 magasins dans 12 pays, dont la France). L'opération permet à Jumbo d'atteindre un CA de 10,8 milliards d'euros avec 1500 points de vente Jumbo, La Place et Hema. Le groupe entend poursuivre son expansion. Celle-ci a pris une dimension considérable en 2009 lors du rachat de 300 supermarchés Super de Boer. Retour sur l'histoire du distributeur. Données chiffrées.

En septembre 2021, les deux groupes de grandes surfaces Intermarché et Casino ont dévoilé les structures et l'organisation de leur partenariat stratégique, annoncé pour 5 ans en avril 2021. Le nouveau partenariat s'annonce très différent du précédent conclu de 2014 à 2018 pour leur centrale Incaa.

La présentation des résultats semestriels du groupe français de grande distribution Auchan, le 27 août 2021, a été l'occasion pour le nouveau président non-exécutif Yves Claude de faire sa première apparition en public. Il a annoncé une amélioration de la rentabilité globale, mais à nouveau des ventes de recul. Le travail de reconquête est encore important en France, pays historique et symbolique pour Auchan. L'enseigne va notamment miser sur ses produits maison. Explications. Pas de chiffres.

Contraints de réduire davantage encore leurs consommation d'énergie par le décret tertiaire issu de la Loi Elan, les magasins ont déjà appliqué l'essentiel des mesures possibles jusqu'à présent, tout particulièrement sur le froid et sur l'éclairage. Pour aller plus loin à l'avenir, ils devront arbitrer les options de diversification énergivores. Explications. Quelques données chiffrées. Un graphique : répartition moyenne des consommations énergétiques d'un hypermarché, en %.

Le CA cumulé des acteurs du Top 100 des enseignes réalisé par LSA a reculé de 0,3% en 2020 pour s'établir à 325,5 milliards d'euros en 2020. La pandémie a en effet entraîné des mesures radicales et a eu des répercussions inédites sur le secteur de la distribution. Tandis que les grandes surfaces alimentaires ont été prises d'assaut, d'autres secteurs ont été durement impactés par les fermetures des magasins et les jauges de fréquentation. Autres phénomènes marquants : la forte poussée du e-commerce et tout particulièrement du e-commerce alimentaire.

En phase de conquête de parts de marché, le groupe français de distribution Union des Mousquetaires (CA 2020 de 4,3 milliards d'euros) mise sur le recrutement de franchisés pour ses différentes enseignes (Intermarché, Netto, Bricomarché, Bricorama...). Elle souhaite recruter 200 chefs d'entreprise en 2021, en majorité pour Intermarché. Pour les attirer, le groupe peut notamment miser sur ses nouveaux concepts comme Pop (pour Netto) et Fabmag (pour Intermarché). Interview d'Olivia Soudais, présidente de l'Union des Mousquetaires. Données chiffrées.

Alors que 84% des Français souhaiteraient qu'un produit sur deux proposés en grande distribution soit fabriqué par une PME française, l'enseigne Système U s'est doté d'un site dédié pour favoriser la relation commerciale avec les petits fournisseurs, en 2021. Le site vise à mettre en relation les PME et TPE avec les bons interlocuteurs commerciaux. Il prévoit aussi de mettre à disposition des indicateurs de performance pour permettre aux fournisseurs de mieux piloter leur activité commerciale.

En 2021, l'enseigne française de grande distribution Carrefour innove avec le lancement de son application mobile OK market, testée dans quatre magasins. L'application propose un assortiment vaste avec plus de 20 000 références (soit plus que le site marchand). Une largeur d'offre rendue possible car le stock visible en ligne dépend de celui du magasin. Elle propose également la livraison à domicile sous trois heures. De plus, le préparateur de commande peut tchater avec les clients en temps réel pour les conseiller ou demander des renseignements.

Amorcée en 2017 pour relancer les magasins les plus mal en point, la vague de location-gérance ne cesse depuis de s'étendre chez Carrefour. Le distributeur français convertit un nombre croissant de ses magasins à ce mode de fonctionnement, qui revient à externaliser le point de vente : Carrefour reste propriétaire des murs et du fonds de commerce, mais confie la gestion et la stratégie à un locataire, en charge de redynamiser le magasin.

Si la consommation de viande poursuit sa baisse en France en 2021, les boucheries traditionnelles s'avèrent en revanche de plus en plus appréciées par les distributeurs. Selon l'Interprofession du bétail et de la viande, 80 % des supermarchés et 70 % des hypermarchés possèdent désormais un rayon traditionnel. Celui-ci est gage de qualité aux yeux des clients, qui peuvent également demander des conseils aux bouchers.

La crise de Covid-19 a boosté les ventes en ligne et a incité certains consommateurs à complètement déserter les magasins. 55 % des clients estiment ainsi que faire ses courses est du temps perdu, affirme Alexandre Carmignani, directeur category management pour Ferrero. Pour faire revenir la clientèle, les marques et distributeurs se concentrent en 2021 sur le merchandising. Jugés "froids", "sales", certains rayons sont amenés à se réinventer en misant sur un éclairage plus accueillant, un balisage porteur de sens pour le consommateur et du mobilier qui sublime l'offre.

En 2021, l'hypermarché auvergnat des Portes de l'Allier d'E.Leclerc a mis en place, en partenariat avec EDF, 4600 modules développant 22 000 m2 de panneaux solaires. Il s'agit du plus vaste ensemble de panneaux photovoltaïques en ombrières sur un parking d'hyper jamais installé en France. L'opération a été couplée au déploiement de 69 bornes de recharge pour voitures électriques sur le parking avec Izivia, filiale d'EDF dédiée à la mobilité électrique. Des détails. Données chiffrées.