Dans le secteur ultra-concurrentiel du transport aérien de voyageurs d'affaires, les compagnies du monde entier ont compris qu'elles pouvaient faire la différence en proposant des menus gastronomiques à leur clientèle. Afin de transformer le déjeuner ou le dîner en moment de plaisir, les acteurs du secteur ont considérablement amélioré leurs prestations. Collaboration avec des chefs étoilés, menus renouvelés fréquemment, gastronomie cosmopolite, produits nobles et carte des vins prestigieuse...

Pour piquer la curiosité du public et promouvoir leurs nouvelles collections, les grandes maisons copient le système ddes jeunes créateurs. Et multiplient les boutiques temporaires.

A l'affût de buzz et d'interaction, le marketing drague de plus en plus les réseaux sociaux et s'approprie leurs outils. Exemple avec le ıLikeı de Facebbok.

Le terroir est le nouveau territoire d'expression du whisky au regard de la publicité des grandes marques. Ces dernières vantent en majorité l'esprit d'un lieu, d'un clan, voire d'un fondateur mystifié. Reste à savoir ce que signifie exactement le terroir. Il s'agit de l'alliance entre le dessous (c'est-à-dire le sol où la vigne plonge ses racines), le dessus (le climat dans lequel évoluent les vignes) et l’humain (le savoir-faire du vigneron). Or, en réalité, les millions de bouteilles produites par les grandes marques de whisky semblent antinomiques avec la notion de terroir.

L'enseigne italienne de maquillage a conquis la France grâce à ses petits prix et ses produits tendance. Au grand dam de ses concurrentes traditionnelles, comme Sephora ou Yves Rocher, qui contre-attaquent.

Prix attractifs, emballages épurés, la marque en ligne Glossier qui arrive ces jours-ci en France a conquis la nouvelle génération, ringardisant les géants du secteur. A sa tête, l'ex-blogueuse Emily Weiss qui surjoue la relation directe avec le consommateur.

Les magasins et centres commerciaux doivent redéfinir leur modèle. L'enjeu est de faire face à l'irruption du e-commerce et à la digitalisation qui ont provoqué de nouveaux modes de consommation et de nouvelles habitudes. Pour cela, les centres commerciaux introduisent d'autres usages dans leurs murs, comme par exemple la restauration, les loisirs et même les services médicaux. En parallèle, le commerce physique et le digital s'entremêlent. Les enseignes physiques développent leur activité de vente en ligne, tandis que les pure players du web ouvrent des magasins physiques.

L'offre se développe aussi sur le marché des cercueils. Le produit intègre de nouveaux matériaux. A côté des cercueils en bois, que ce soit en chêne ou acajou pour les plus chers, ou pin pour les plus économiques, les consommateurs peuvent également opter pour des panneaux de particules, des fibres ou du carton. Toutefois, les pompes funèbres sont encore circonspectes sur le cercueil en carton. Elles proposent d'autres solutions pour des cercueils écologiques et éthiques.

Sur un marché des vins effervescents qui a le vent en poupe, les crémants connaissent un beau succès en France, et à l'international. Proches des champagnes dans leur méthode d'élaboration, ils sont toutefois en concurrence avec les proseccos italiens, des cavas espagnols ou d'autres vins effervescents français du fait de leur positionnement prix. La seule voie de développement qui s'offre aux crémants est alors la montée en gamme. Mais comment ?

La griffe italienne, en difficulté au début des années 2010, pulvérise aujourd'hui tous les records et séduit les millennials.

Le secteur français de l'événementiel se porte bien : après une croissance de 8 % en 2017, il devrait encore progresser de 6 % en 2018. Cela s'explique notamment par l'apparition de nouveaux outils numériques pour les agences, qui leur permettent d'étoffer leurs services et d'en proposer de nouveaux. Toutes les étapes d'un projet peuvent désormais se décliner en version digitale, aussi bien en amont lors de la préparation qu'en aval pour tirer un bilan et analyser l'événement.

Prenant exemple sur les marques de streetwear, les grandes maisons se convertissent au "drop", soit la mise en vente pour un temps très court d'articles inédits en nombres limités. le moyen d'attirer une clientèle jeune autant que de tester de nouveaux produits.